1.原料配方
玉米粉60千克,中力小麦粉40千克,砂糖26千克...
1.配方举例
玉米cha45千克,小麦面粉55千克,葵花子油10...
用膨化玉米粉制作的面包,体积大,质地膨松,在弹性和柔软...
以玉米面、全麦粉、燕麦片制作的面包,松软可口,营养全...
玉米蛋糕不但具有色泽棕红(或棕黄)、组织柔软、香甜...
1.工艺流程
原料采收→原料验收→剥皮去丝&r...
甜玉米羹罐头是以乳熟期的甜玉米为原料,经脱粒、刮浆...
这里说的软包装罐头是指用塑料复合薄膜与透明塑料薄...
本产品是以白色糯玉米粒,经化学方法去皮处理后而成。...
玉米笋是指未成熟的、呈笋状的幼嫩玉米果穗,是玉米的...
玉米笋羹罐头是利用制作玉米笋罐头的次废料加工而成,...
1.工艺流程
原料采收→验收→去苞叶、花丝&r...
加工速冻玉米穗采用甜玉米、糯玉米或其他特用品种均...
糖稀又叫饴糖或麦芽糖,是生产糕点、面包、果酱、糖果...
玉米米是一种以去皮、去胚的细玉米面为原料,经加水搅...
1.工艺流程
玉米面→搅拌→一次挤压成形&rar...
玉米营养方便粥以黄色玉米为原料,经去皮、去胚、粉碎...
甜玉米糊是以甜玉米为原料加工制作的一种方便食品。...
玉米杏仁茶是以玉米和苦杏仁为主要原料制作的方便食...
凉粉又称麻腐、蛤蟆蝌蚪,还有“六月雪”、&...
1.配方举例
糯玉米粉40千克,标准粉2.5千克,花生油9千克...
即食米粉是近几年发展起来的一种方便食品,由于其色泽...
八宝饭是中国传统的佳肴,无论是逢年过节,亲人团聚,还是...
大米经淀粉酶解处理后,淀粉降低约60%(主要转化成麦芽糖...
用栗子、大米、玉米为主要原料,采用膨化技术生产出的...