全脂大豆粉目前主要有生豆粉、脱腥豆粉、膨化豆粉和...

　　 (一)概述
银杏又名白果、鸭脚，种仁为可食部分，主要含...

　　 (一)概述
板栗是我国名优干果，营养丰富，栗实支链淀粉...

　　 (一)概述
南瓜在我国有着悠久的栽培历史，南瓜营养价...

　　桑葚酒(一)
(一)概述
桑葚属于多年生桑科木本植物桑...

　　 (一)概述
菊花在我国传统医学中已有相当长的使用历...

　　 (一)概述
山荆子俗称山定子，属蔷薇科、苹果属乔木，野...

　　 (一)概述
酸枣果实营养丰富，据分析，干酸枣中含糖量达4...

　　 (一)概述
油橄榄果汁水营养丰富，含有糖9％、有机酸0.5％～1...

　　 (一)概述
金樱子又名蜂糖罐、糖刺果、野石榴等，属蔷...

　　 (一)概述
中华猕猴桃，又称为杨桃、茅梨、仙桃、羊桃...

　　 (一)工艺流程
杏仁→煮制→甩水→油炸&...

　　 (一)工艺流程
原料→精选→浸泡→糖煮&...

　　 (一)工艺流程
原料→清洗→破壳→选料&...

　　 (一)工艺流程
原料→清洗→去壳→选料&...

　　 1：去壳、衣：去壳采用机械或人工剥壳，板栗应暴晒或经过15...

　　 (一)原料及配方
(以调配100千克灌装料计，单位：千克)板...

　　 (一)工艺流程
原料挑选→剥壳→除内皮&rarr...

　　 (一)加工方法
(1)工艺流程
板栗预处理→脱壳...

　　 原料挑选→护色→预蒸→磨浆→熬制&...

　　 (一)工艺流程
原料验收→筛选→水煮→...

　　 (一)工艺流程
原料验收→砸皮取仁→去薄皮&...

　　 (一)基本配方(以调配100千克产品计)
核桃仁8千克，白...

　　 方法一
(一)工艺流程
银杏→发酵→浸洗&ra...

　　 方法一
(一)工艺流程
原料验收→后熟→去...