海带调味蛤仔的加工技术

海带调味蛤仔的加工技术

   调味蛤仔是将蛤仔用调味液熬煮而制成,一般情况下存在...
贝类薄脆饼干的加工技术

贝类薄脆饼干的加工技术

   贝类薄脆饼干是以贝类与小麦粉为原料加工而成的口感...
牡蛎肉松的加工技术

牡蛎肉松的加工技术

   牡蛎风味宜人,营养丰富,但由于水分含量高,不宜久存。将...
牡蛎精粉的加工技术

牡蛎精粉的加工技术

   高压浸提、真空浓缩制取牡蛎精粉
牡蛎是一种软体动...
调味生海带的加工技术

调味生海带的加工技术

   以往的海带多为干制品即棕色的干海带,由其加工出的海...
压合鸳鸯海带的加工技术

压合鸳鸯海带的加工技术

   鲜海带柔软,但难以保持一定的形状,吃起来还会粘牙。而...
无色海带食品的加工技术

无色海带食品的加工技术

   一般干海带为棕褐色,传统的海带食品也为棕黄色。用乙...
海带豆的加工技术

海带豆的加工技术

   海带含有丰富的碘和其它微量元素,可以调节人体的新陈...
海带松的加工技术

海带松的加工技术

   将海带经过调味、切丝、油炸膨化处理后,可以制成一种...
海带全浆食品的加工技术

海带全浆食品的加工技术

   海带除含有丰富的碘、钙、钾、褐藻酸、甘露醇外,还含...
新型海带茶的加工技术

新型海带茶的加工技术

   以往的海带茶,是在海带粉末中加入调味料、砂糖、食盐...
玉枣脯的加工方法

玉枣脯的加工方法

   (一)产品特色
本晶系由红枣经去皮、去核后糖制而得...
悬钩子保健饮料的加工技术

悬钩子保健饮料的加工技术

   (一)产品特色
悬钩子的SOD(超氧化物歧化酶)含量较高...
黑加仑浓缩汁的加工技术

黑加仑浓缩汁的加工技术

   (一)产品特色
黑加仑Vc含量较高,可达100~400毫克/100克...
火棘果汁魔芋颗粒复合饮料的加工技术

火棘果汁魔芋颗粒复合饮料的加工技术

   (一)产品特色
火棘甜酸、微涩、香气浓郁、营养物质...
胡柚含果肉果汁饮料的加工技术

胡柚含果肉果汁饮料的加工技术

   (一)产品特色
产品兼具胡柚及蜂蜜的保健功能,滋味酸...
山楂降脂饮料的加工技术

山楂降脂饮料的加工技术

   (一)产品特色
山楂含有黄酮、三萜、黄烷聚合物及芦...
山楂浓缩汁的加工技术

山楂浓缩汁的加工技术

   (一)工艺流程
1.浓缩山楂浑汁
山楂果→清洗&ra...
沙棘汁的加工技术

沙棘汁的加工技术

   (一)产品特色
沙棘鲜果中Vc含量通常为100~800毫克/100...
银杏仁、山楂复合汁的加工技术

银杏仁、山楂复合汁的加工技术

   (一)产品特色
以银杏果仁及山楂为原料,生产的产品营...
速溶核桃营养粉

速溶核桃营养粉

   (一)产品特色
以核桃仁为主料,添加大豆、玉米、强化...
“罗汉可乐”保健饮料

“罗汉可乐”保健饮料

   (一)产品特色
本品呈红褐色;具罗汉果特有的清香,可乐...
刺玫果酒的加工技术

刺玫果酒的加工技术

   (一)产品特色
刺玫果又名刺玫蔷薇、山刺玫、红根、...
地参枣茶的加工技术

地参枣茶的加工技术

   (一)产品特色
本品以大枣、胡萝卜、蔓菁为主要原料...
山荆子果软罐头的加工技术

山荆子果软罐头的加工技术

   (一)产品特色
山荆子又名山丁子、糖李子、石枣、林...