济宁耐特食品有限公司技术人员深入全国各地名特色小...

　　 调味汁由于其新潮的口味、广泛的用途，已成为调味品中...

　　 随着市场的发展，羊肉串的需求量越来约大，作为规模化生...

　　 红肠是较流行于南方的一种天然肠衣类肉制品，其食用方...

　　 蔬菜鸡肉丸是一种采用新鲜鸡胸肉为主要原料，加入新鲜...

　　 川香鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、穿签速...

　　 荷叶蒜香鸡是新的鸡肉制品，香味浓郁、肉质酥嫩、手抖...

　　 午餐肉作为高温肉制品一直以铁听装出现，因外包装成本...

　　 肉制品的风味呈多样化趋势，不仅限于肉味和咸味，诸如玉...

　　 热狗肠是以猪肉为主要原料，经绞切、腌渍后添加香辛料...

　　 一、 原料配方

带皮花生米10kg、白砂糖2.8kg、标准...

　　 捆绑肘花是陕晋地区的传统肉制品，系用猪皮把猪瘦肉包...

　　 我国农产品深加工、休闲化有着巨大前景。少林素肉干...

　　 鸭肉产品逐渐受到老百姓的欢迎，比较著名的有南京板鸭...

　　 在市售肉制品中，以猪、牛、鸡肉类较多，而羊肉类较少，一...

　　 鸡心为鸡宰杀后的副产品，产量较大但利用价值低，一直当...

　　 美味肉条是一种新型休闲小食品，主要在休闲娱乐场所消...

　　 早餐鸡肉肠是一种较高档乳化肠类，在香港有一定的消费...

　　 十三香牛肉风味豆腐干四角方正，皮色均匀，边角整齐，表面...

　　 西式鸡腿汉堡是用鲜鸡腿肉为主要原料，经过腌渍、裹粉...

　　 烧鸡是传统的鸡肉制品，香味浓郁，肉质酥嫩、手抖离骨，风...

　　 烟熏膜类烤肠是近年来的畅销肠类产品，其加工前半部分...

　　 咖喱羊肉罐头是传统羊肉制品，风味独特，深受消费者喜爱...

　　 猪肉贡丸采用新鲜猪后腿肉为主要原料，辅以天然香辛料...

　　 肉枣是台湾风味的肉制品，因呈枣状而得名，串成串烤而食...