目前,人们的消费习惯正在向低盐、低糖、低脂肪方向发...
从仙人掌的风味和特点看,很适合加工制成泡菜,将泡菜装...
原料配方
蛋糕底:富强粉3公斤、白砂糖3.375公斤、鲜...
原料配方
蛋糕底:富强粉750克、鲜蛋2公斤、白砂糖90...
夹心蒸蛋糕是历史悠久,很受群众欢迎的蛋糕品种。除具...
在小麦粉中添加苹果浆渣加工制成面条。食品中的纤维...
用苹果渣中的纤维加工纤维面包。从营养学的角度来看,...
原料配方 富强粉3.25公斤、苏打17.5克、绵白糖0.85公...
⑴配料比例:红辣椒5公斤,盐0.75公斤,花椒30克,大茴香50克...
葛粉是野生葛根中所含的淀粉、蛋白质、脂肪等混合物,...
原料配方:鲜平菇5.2公斤,大头菜、豇豆、芹菜各2公斤,咸...
原料配方:鲜白萝卜5公斤,盐、醋各500克,生姜100克,橘皮50...
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,其蛋白质含量...
加工方法:将甘露过筛除去杂质,掰掉甘露把,洗净后装入布...
1、澳大利亚的核桃采收
澳大利亚的核桃一般是...
草饼(又叫麻),是一种流行于台湾、香港等地的精致小点心,...
黄花菜又称金针菜,以肥嫩的花蕾供食用。其早、中、晚...
鳗鱼活力十足,浑身又有一层粘液,抓都抓不住,宰杀当然困...
蔬菜干态蜜饯加工技术,制作工艺简单,操作容易,大小规模...
鹿尾是由尾椎、腔、肌肉纤维、脂肪组织、尾腺、结缔...
原料配方 黄油1公斤、白砂糖1公斤、鸡蛋1公斤、面粉1...
一、材料
⑴驴肉:市售的新鲜驴肉。
⑵食盐:市售的...
原料配方
面粉1.2公斤、白糖600克、奶油600克、牛...
一、收获方法
达到商品规格即可起捕上市,目前对池养...
柿叶茶是以柿树叶为原料加工制成的一种新型保健饮品...