原料配方 面粉500克、鸡蛋5个、豆沙300克、素油200克...

　　 中医学认为：枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳...

　　酒皮和奶皮系硬酥皮饼加入酒、牛奶，使其增加不同的香味...

　　 原料配方

皮料：富强粉20公斤、白糖1公斤、白油9公斤...

　　 菊芋，又名洋姜，为菊科植物，块茎含糖类物质80%以上，还含有...

　　 原料配方(制60只) 上白面粉500克、荠菜1公斤、黄焖肉...

　　 原料配方

主料：面粉1公斤、瘦猪肉300克

配料：葱花...

　　 制作方法

1.渍盐：要求按季节适时收购果蔬，统一规格，根...

　　 蜂蜜经过预蒸和蒸馏后可脱除不良的气味、色泽和其他...

　　 以白萝卜为原料加工的怪味萝卜条因色泽淡黄，质脆味怪，...

　　 凤凰水仙茶产于潮安、饶平等地，近几年粤北的英德茶区...

　　 麦冬脯不仅甘甜适口，口味独特，还具有养阴生津、润肺止...

　　 麦芽糖色泽红黄，性状黏糊，味道甘甜，是生产糕点、糖果所...

　　 原料配方

皮子：精白面粉10公斤、熟猪油3.5公斤、绵...

　　 水晶软饼是广式糕点中的夏令品种。饼皮半透明而软韧，...

　　 (1)工艺流程

原料验收→挑选→切段→...

　　 芒果，是一种著名的热带水果。芒果含酸量较低，糖/酸比约...

　　 原料配方 (制60只，每色12只) 糯米1.25公斤、上白面粉2...

　　 原料配方 绿豆粉3.5公斤、幼占粉1.5公斤、花生仁0.25...

　　 一、葡萄酒的保健功能

洋葱汁葡萄酒酿造是葡萄酒酿...

　　 鱼胶是人们日常生活和工业生产中广泛应用的一种动物...

　　 将橘皮制成橘皮粉，加入奶油等制成的橘香花生糖，具有健...

　　 营养红薯饼是在熟化的红薯泥中添加其它营养强化成分...

　　 桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，...

　　 银杏又名白果，是我国著名的坚果之一，品味甘美，香糯微甘，...