原料配方 核桃仁1千克、白砂糖1千克、饴糖300克、猪...

　　 将新鲜的柑桔经一定加工工艺制成甜酸适口，食用方便，又...

　　 菠萝果实可加工产品很多，但其副产品利用也有价值，例如...

　　 白菜属十字花科芸薹属，别名普通白菜、小白菜、青菜、...

　　 一、工艺流程：黑米清洗、浸泡→粉碎←辅料添...

　　 原料选择：选择无销售价值的残、次、落果作原料。出汁...

　　 红薯酥饼具有香、甜、脆、酥等特点，是风味独特的食用...

　　 材料：低筋面粉200G 、泡打粉1小匙、糖80G、蛋1个、薰...

　　 用新鲜瘦肉加工的肉干，营养丰富、风味浓郁、便于携带，...

　　 材料：

奶油40g、砂糖70g、鸡蛋1个、牛奶80cc、低筋...

　　 一、原料

鸡翅中段10根。

二、调料

黄酒200克，...

　　 一、工艺流程。原料鱼－冻鱼解冻-去皮－剖片－清洗－脱臭-漂...

　　 主料：白鱼1000克 。

辅料：香菇25克、冬笋130克、火腿...

　　 配料:鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋。 盐、鸡精、料酒、淀粉...

　　 一、配料

鲜牛奶60%，巧克力%，白砂糖4%，卡拉胶、纤维素...

　　 一、配料标准

1、主料：生牛肉35公斤，猪肥膘肉15公斤...

　　 原料：

南瓜600克、白虾160克、蟹足肉160克。

辅料...

　　 配料:面粉80克、绿茶粉10克、盐2克、砂糖75克、菜油5...

　　 主料：鸡胸脯肉250克、对虾250克、猪网油400克。

辅...

　　 主料：猪肋条肉（五花肉）600克、栗子500克

调料：味精1克...

　　 原料

新母鸡1只（约1500克），鲜虾仁50克，火腿丁20克，香菇...

　　 基本材料

甲鱼200克，香菇20克，火腿22克，冬笋20克，蒜20...

　　 1．原料选择及处理：选用无虫蛀、块大、表面光滑平整且易...

　　 怎样利用薯类作物生产精白、耐煮、市场竞争力强的粉...

　　 （一）工艺流程

选料→清洗、去皮→去瓤、切条...