糖衣栗子的加工技术

糖衣栗子的加工技术

   (一)工艺流程 糖衣栗子是一种蜜饯类糖制品,它的加工工艺...
甘薯饼的加工技术

甘薯饼的加工技术

   甘薯饼在我国部分甘薯种植区是一种重要的农家食品,有...
腐乳鸡翅的制作

腐乳鸡翅的制作

   一、用料

鸡翅。把大小臂分斩开。 葱、姜、蒜切大...
鹅肉松加工工艺

鹅肉松加工工艺

   1、主料:选取活重3.5千克以上的成鹅,宰杀放血后,除去内脏...
菜汁豆腐的加工工艺

菜汁豆腐的加工工艺

   豆腐因其营养丰富、口感滑嫩而深受消费者喜爱。我国...
蜜枣是如何加工

蜜枣是如何加工

   蜜枣是用鲜枣加工而成的干态蜜饯。加工技术如下:

1...
糖莲子是如何制作的?

糖莲子是如何制作的?

   糖莲子虽然是纯甜味,人们不能吃得太多,但别有风味,是过...
新疆抓饭烧麦

新疆抓饭烧麦

  
特点:

馅心羊脂香味浓,甜咸适中,即可作点心,又可为主...
香橙提子薄饼

香橙提子薄饼

   原料:

1、面粉2小桶(量米桶),酵母粉和盐分别1盐勺,橙汁1...
松子鱼

松子鱼

   制法:

(1)将鱼去鳞、内脏、鳃后洗净,用干布吸干鱼身上...
山楂脯如何加工

山楂脯如何加工

   相当于北方的冰糖葫芦,其加工方法可简可繁,加工技术如...
牛奶菠萝冻

牛奶菠萝冻

   配料:

菠萝250克、奶油100克、琼脂10克、白砂糖200...
无泥皮蛋和咸蛋的腌制技术

无泥皮蛋和咸蛋的腌制技术

   禽蛋是人们日常饮食常用食品,每百克禽蛋中含水分70-73...
栗子馒头

栗子馒头

   原料配方

面粉15公斤、糖9公斤、花生油1.5公斤、鸡...
仙人掌果酱加工技术

仙人掌果酱加工技术

   仙人掌营养丰富,每100克鲜片中含有无机盐0.9克,蛋白质1...
冰糖八果饭

冰糖八果饭

   配料:

糯米500克、莲子16克、樱桃15克、葡萄干15克...
百花糕

百花糕

   百花糕原名百子糕。本品形制小巧朴素。口味纯甜清香,...
莲蓬菊花蛋的做法

莲蓬菊花蛋的做法

   用料

主料:松花蛋10只、鱼泥400克、鸡泥200克

配...
巧煮红枣

巧煮红枣

   现在很多人都喜欢吃一些可养身健体的食物,红枣便是其...
如意凉卷

如意凉卷

   用料

主料:糯米粉、大米粉

调料:桂花酱、油、糖、...
玉米松糕

玉米松糕

   用料

主料:玉米粉、面粉、鸡蛋、糖

配料:炼乳、吉...
法式长棒

法式长棒

   原料 精白面粉500克、白糖15克、细盐8克、麦淇淋50克...
九转大肠的做法

九转大肠的做法

   用料

主料:熟大肠头600克

配料:香菜末、葱姜蒜末

...
金枣果酱

金枣果酱

   原料

金枣 600公克、麦芽糖 200公克、细砂糖 150公...
芝麻大枣

芝麻大枣

   芝麻含有许多维生素E既能防止皮肤的干燥,有能增强对湿...