1. 采收：用剪距根部1厘米剪下，置于竹篮中用湿布遮之防...

　　 沧州冬菜风味独特，历史悠久，营养价值较高，在国内外享有...

　　糟黄瓜腌制技术
选择180克左右重的黄瓜5公斤，另备盐2...

　　锦州什锦酱菜，始创于清朝康熙年间，风味独特，很受国内外欢...

　　选择优质八宝香瓜(外皮带八条暗绿色道)，洗净入缸腌制，一...

　　把生姜加工为干姜片或姜块出售，是致富的一条好路子，特别...

　　将清洗和修整过的胡萝卜输入磨碎机中粉碎，然后进行榨汁...

　　1.蒜粉。
①原料：选用充分成熟、个大、完整，无霉烂变质...

　　黑加仑可以生产多种产品，现将其主要产品的基本工艺介绍...

　　1腌黄瓜

1.1 在瓜头及瓜身刺5－10个洞， 便于瓜内水分流...

　　荔枝除了鲜食，可用于加工。荔枝的加工制品主要有冷冻荔...

　　一、藕粉

选择节粗、淀粉含量高、新鲜的莲藕，在清水...

　　糖水龙眼罐头的工艺流程：原料选择→洗果→去核...

　　1、马铃薯香脆片

（1）、原料处理：选大小均匀、无病虫害...

　　 芒果除可以鲜食外，还可以制作多种加工品，如糖水片、果...

　　 1概述

葡萄是世界上广为栽培的果树之一．相传在汉代...

　　商品介绍
虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。...

　　商品介绍
烤鱼片是用马面为原料制成的方便熟食品。马...

　　商品介绍
干贝，又名江珧柱，是以扇贝、江珧等的闭壳肌经...

　　商品介绍
海鳗的营养较为丰富，每100克鲜品含蛋 白质17...

　　(1)工艺流程
原料选择→护色处理→干燥(日...

　　(1)工艺流程
原料选择→剪果→分级→浸...

　　香蕉干的加工技术如下：
(1)工艺流程
原料选择→...

　　(1)工艺流程
原料选择→清洗→去皮切片&rarr...

　　(1)工艺流程
原料的选择→整理→熏硫→...