酸味梨干的特色以及具体制作方法

酸味梨干的特色以及具体制作方法

   酸味梨干的制作材料: 主料:鲜梨1千克 柠檬酸0.3克 亚硫...
芒果芝士蛋糕的制作方法

芒果芝士蛋糕的制作方法

   原料:芒果汁500克,芒果茸200克,奶油芝士100克,蛋黄8只,玉...
山楂冻加工技术

山楂冻加工技术

   1、原料准备:选择新鲜不过熟的山楂,削去腐烂及生虫的部...
山楂薄片加工技术

山楂薄片加工技术

   原料:鲜山楂50千克、绵白糖50千克、玫瑰酱2千克。 制...
山楂干加工技术

山楂干加工技术

   制作方法 选用新鲜饱满、果大籽少、无病虫和黑斑的果...
脱水山楂片和山楂粉加工技术

脱水山楂片和山楂粉加工技术

   山楂是开原县的物产之一,年产量500万斤以上。果实营养...
低糖山楂脯加工技术

低糖山楂脯加工技术

   该技术与传统工艺比较,流程缩短,节糖节能,较多地保留了...
家制山楂糕加工技术

家制山楂糕加工技术

   原料配方 山楂1000克 白糖800克 琼脂3克 冷水3升 制...
胡萝卜干的加工

胡萝卜干的加工

   一、自然干制法。将萝卜洗净刨成长10-15厘米,粗3-4厘...
山楂汽酒制作加工技术

山楂汽酒制作加工技术

   原料配方 脱臭酒精15克 山楂片25克 碳到氢钠5克 柠檬...
山楂白酒制作加工技术

山楂白酒制作加工技术

   原料配方 山楂果或下脚料50千克 谷糠或花生皮25千克 ...
八宝年糕的制作方法

八宝年糕的制作方法

   原料:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡...
地黄加工方法

地黄加工方法

   地黄采收后的块茎,抖去泥土,除净基部叶和不适宜加工的...
清香嫩卤鸭加工方法

清香嫩卤鸭加工方法

   特色:集南方、北方盐水鸭为一体,进行创新加工,外白里红,...
土豆粉皮的加工方法

土豆粉皮的加工方法

   把土豆磨成粉,然后按土豆、水和白矾之比为200∶1800∶...
板栗枸杞鸭加工方法

板栗枸杞鸭加工方法

   特色:栗香诱人,肉嫩清口,风味独特,具有清热祛火、补中益...
香辣电烤鸭加工方法

香辣电烤鸭加工方法

   特色:外形美观,风味独特,皮香味鲜,肉质细嫩。 (1)原料配方...
年夜饭菜谱--除夕全家福

年夜饭菜谱--除夕全家福

   主料:螃蟹 250克 草虾 200克 鱿鱼(鲜) 200克 香菇(鲜) 100...
海带、芒果复合果汁饮料的加工

海带、芒果复合果汁饮料的加工

   该饮料是以海带、芒果为原料,经提取汁液,混合调配,均质...
甘薯淀粉制作葡萄糖

甘薯淀粉制作葡萄糖

   原料配方 干淀粉100千克 盐酸770克 清水430千克 碳酸...
马铃薯酥糖片加工的技术

马铃薯酥糖片加工的技术

   1、选薯切片 选择新鲜、无病虫害、50-100g的马铃薯,将...
京式绿豆糕

京式绿豆糕

   1.配料比例 绿豆粉13公斤,绵白糖或白糖粉11.7公斤,糖桂...
鱼糕的制作方法

鱼糕的制作方法

   原料:青鱼1尾(3,000克),猪肥膘肉500克。 调料:精盐50克,姜...
土豆蟹鱼糕

土豆蟹鱼糕

   材料: 新土豆250克 蟹鱼糕3块 万能葱4根 盐1/4小匙 香...
酥饼的制作方法

酥饼的制作方法

   原料配方 上白面粉5.75千克 碱面7.5克 菜籽油1.5千克...