虎奶菇菌丝生长的适宜温度为30-35℃。如果有空调和加...

　　 鲜花采收后，应立即加工干制，以便长期贮存使用。具体方...

　　 一、工艺流程 第一步：鲜桔压榨后的固体残渣处理。 柑...

　　 红薯既可制成普通的粉丝，也可制成多种高质量的风味粉...

　　 用甘薯淀粉做原料晾制加工出的粉皮，做凉拌菜色泽洁白，...

　　 1.蕨菜：为风尾蕨科蕨属的多年生草本植物，常食其当年萌...

　　 主要原料 辣椒、食盐、酱油。 设备用具 剪刀、缸、锥...

　　 1、原料准备：姜丝100公斤，鲜红辣椒100公斤，食盐34-36公...

　　 选择鲜嫩带刺的黄瓜，洗净。按每50千克黄瓜用食盐10千...

　　 一、原料 选新鲜鱼，去头尾、内脏，用清水洗净，取其净肉50...

　　 主要原料 白糖、冬瓜、柠檬酸。 设备用具 铝锅、刨刀...

　　 主要原料 糯米50公斤、酒药2公斤、湿淀粉80公斤、鲜...

　　 主要原料 选择均匀、色泽好的花生果25公斤，食盐2.5公...

　　 主要原料 人参、硫磺、白糖。 设备用具 蒸具、帘子、...

　　 主要原料 精面粉、香油（或花生油）、白砂糖、蜂蜜、饴糖...

　　 采 收 菌类中药多为子囊菌纲和担子菌纲植物的子实体...

　　 醋蛋作为一种保健食品，具有营养、保健、治疗、美容四...

　　 主要原料 猕猴桃、蔗糖、本甲酸钠等。 设备用具 打装...

　　 主要原料 酸枣粉、白糖、二氧化碳、高锰酸钾等。 设...

　　 玉米皮地毯以其适度的弹性，美丽的纹样，以及属于绿色环...

　　 采前防病 作为储藏或长途运输的青椒，应选择抗病性强、...

　　 苦荬菜属植物在我国分布十分广泛，食用历史悠久，资源丰...

　　 海带是一种营养价值极高的海洋性蔬菜，它含有多种对人...

　　 冬瓜是夏秋季主要蔬菜，含有丰富的维生素C和多种矿物质...

　　 烤鱼片味道鲜美，可用马面钝。（又称橡皮鱼、剥皮鱼）制作...