松肉脯是畜禽肉干制品中除肉干外的另一类干肉制品，也...

　　 配方：

标准粉50kg，白砂糖10.5 kg，马铃薯全粉5kg，淀粉糖...

　　 原料配方 鲜藕50千克，白砂糖25千克，白糖粉1.5千克，柠檬...

　　 l．制坯：选鹅、宰杀、煺毛、开口和取内脏均同上。然后用...

　　 该产品是一种新型的菇类果脯，又是一种风味独特、老少...

　　 大棚双孢菇越冬期一般指当年冬至以后到翌年惊蛰这段...

　　 以大豆和蚕豆为原料发酵制成的酱晶，除了具有浓郁的酱...

　　 先将采收的巴西菇用清水清洗干净，然后在通风处晾干或...

　　 原料配方 生姜150千克、川白糖90千克、石灰4.5千克。...

　　 1.主料。

选膘肥肉满，健壮无病，1.5千克以上家兔，宰杀...

　　 耳朵眼炸糕是天津久负盛名的民间传统小吃，其炸糕因选...

　　 用海带、裙带菜、昆布、绿紫菜、羊栖菜、马尾藻等海...

　　 烘糕是四川省广安县名产之一。它的特点为：色洁白，酥脆...

　　 黄金蜂巢糕，是一款甜品点心，金灿灿的表面布满蜂巢状的...

　　 1、主要原辅材料

⑴甲鱼：采用当年生长的鲜活中华鳖，...

　　 椰子的组织坚密，肉质含汁量不高，含脂肪较多，含纤维也比...

　　 霉干菜，又叫“肥皂菜”、“盐菜&rdquo...

　　 用新鲜平菇作原料,经油炸工艺可制风味平菇干和平菇营...

　　 将鲜冬瓜削去皮层，挖掉瓜瓤，剖开切成厚1厘米、长6--8厘...

　　 近年来，流行着一种休闲食品，果蔬脆片，市场上出现了苹果...

　　 一、主要原辅材料的技术要求

1.苹果:

①品种:倭...

　　 (renmen），实际名称是“人面子”,因果核似人...

　　 西瓜子的加工有些是专门种植的西瓜而取其种籽的，这样...

　　 燕麦的蛋白质含量约为15%，个别品种高达21-23%，所含的几...

　　 原料配方 糯米500克,枣泥馅300克,熟面粉100克.

制...