干制猪蹄筋和猪肠衣是我国传统出口商品,在国际市...
果酸乳酒又称开菲尔酒,是以牛奶、羊奶及脱脂乳为原...
这种用玉米为原料的膨化食品加工工艺特别适用加工...
这种茶瓜子及其加工方法的特征是以瓜子为原料、以茶...
该鸭颈卤制工艺独特,先将鲜鸭颈浸泡2小时,多次洗...
八珍垛子羊肉选用绿色食品专业基地饲养的一岁左右的山...
该板鸭熟化加工时,按每50kg肉料,其按重量比配方为:沉香...
该技术采用工艺简便、操作容易的方法生产汤圆,加快生...
将精选的玉米粒洗净,放在碱离子水中浸泡3-5h,干燥后,在炒...
芝麻豆腐的一般加工方法:在磨碎的芝麻中加葛粉、甘薯...
将番茄洗净,挑选,取100kg切碎,静置7min,加热到70℃后,立即...
甘薯糖化代乳粉 甘薯糖不化代乳粉营养丰富,水溶性好,易...
将放在1400ml水中浸泡约12h的大豆300g,磨碎后调制成18...
采用葡萄糖酸内酯作添加剂制作豆腐,是从日本引进的一项...
豆腐筋亦舟“豆皮”,其质薄、色白、油润,煮后幼嫩、清甜...
将酱油曲投入事先加入盐水的发酵桶中或大桶中充分混合...
首先将花生充分干燥,然后在160℃的温度下仔细地炒制1个...
将用水浸泡后的绿豆用石磨磨制,通过绢筛,取出绿豆的淀粉...
1、特等米 特等米是选用优质稻谷进行精加工的一...
玉米快餐薄片是国内外近年流行的一种新食品,用开水或...
产品特点:油润细腻,香甜可口,是消暑佳品。 原料配方:绿...
1、主要设备 洗薯机、磨浆分离机、搅拌除沙机、...
红薯米是以红薯淀粉为主要原料,再掺入一定数量的面粉、...
玉米米是以细玉米面为原料(也可以按照一定的比例添加...
主要原料 甘薯淀粉,明矾。 设备用具 一般做粉丝的工具,...