芝麻糖的制作方法

芝麻糖的制作方法

   (一)标准粉26.25Kg、富强粉1.25Kg、黑芝麻1.5Kg、白砂...
花生糖的生产技术

花生糖的生产技术

   花生糖以经炒熟去皮的花生仁果瓣或碾成绿豆粒大小为...
冬瓜糖的加工

冬瓜糖的加工

   冬瓜糖(又称蜜瓜片或冬瓜条)是一种保健食品,它的主要加...
蜂蜜发酵饮料的制法

蜂蜜发酵饮料的制法

  在450kg蜂蜜中加627L水,溶解后,用60℃的温度加热15min,灭...
苹果果肉饮料的制法

苹果果肉饮料的制法

  把将挑选的苹果果实50kg,放入10g/L食盐水中浸渍洗净,用...
杏仁清凉饮料的制作

杏仁清凉饮料的制作

    杏仁清凉饮料生产工艺原料挑选除杂→清洗浸泡→预...
精制椰子汁的制法

精制椰子汁的制法

    先将椰子的白色果肉压碎,榨取汁液,冷冻后,得到粗椰子...
如何生产植物蛋白饮料

如何生产植物蛋白饮料

  我国农村幅员辽阔,植物蛋白资源极其丰富,花生、大豆、核...
芝麻粉的制法

芝麻粉的制法

  芝麻为原料,加工成适合糕点、面条、面包加工用的芝麻粉...
甲鱼蜂蜜保健食品的制法

甲鱼蜂蜜保健食品的制法

  取2年生甲鱼1只(重700-900g),放在80℃左右的热水中,以利...
国外高蛋白酱生产技术

国外高蛋白酱生产技术

  这种酱所使用原料为大豆、大米和食盐。要求大米蛋白质...
浓缩维生素C酸枣汁的制作

浓缩维生素C酸枣汁的制作

  主要原料:酸枣、白糖、二氧化硫等。 设备用具:真空浓缩...
玉米、蘑菇保健饮料的制法

玉米、蘑菇保健饮料的制法

  将精选的玉米粒洗净,放在碱离子水中浸泡3-5h,干燥后,在炒...
营养糯米藕的制作

营养糯米藕的制作

  本品色白如雪,美味可口,营养丰富,是一种颇受欢迎的简易食...
猕猴桃酱的制作

猕猴桃酱的制作

  主要原料:猕猴桃、白糖。 设备用具:锅、瓶、罐。 制作方...
保健番茄饮料的制法

保健番茄饮料的制法

  将番茄洗净,挑选,取100kg切碎,静置7min,加热到70℃后,立即...
甘薯营养品制作

甘薯营养品制作

  甘薯糖化代乳粉 甘薯糖不化代乳粉营养丰富,水溶性好,易...
豌豆糕的制作

豌豆糕的制作

   产品特点:五色分层、甜香适口。 原料配方:豌豆500克,豆...
红小豆糯米饭的制法

红小豆糯米饭的制法

  取糯米1500g,淘洗后待用。另取红小豆300g放入2.5kg水中...
甘薯精白淀粉的制作

甘薯精白淀粉的制作

  主要原料 鲜甘薯。 设备用具 桶(或缸)、打浆机(磨)。 制作...
油炸粳米薄脆的制法

油炸粳米薄脆的制法

   1、在油炸前的粳米粉中加水,蒸熟,混捏,制成糕状,成型为...
胚芽片食品的制法

胚芽片食品的制法

  在5kg鲜小麦胚芽(全脂、粒状)中,喷雾添加蜂蜜水溶液(在120...
玉米膨化食品的制法

玉米膨化食品的制法

   将950g粗玉米粉与50g水混合、充分搅拌,用挤压机在35M...
蒸谷米的制法

蒸谷米的制法

  取水分含量14.65%的糙米4600g,先放入60℃的温水中浸渍1...
红薯系列食品加工技术

红薯系列食品加工技术

   红薯营养丰富,味甜可口,除直接食用外,还可加工成各种食...