由碎大米粒生产的高蛋白米粉是用酶进行浸提而制成的...

　　我国6个月以内婴儿缺奶率，城市为58.4％，农村为36.8％，营养性...

　　甘蔗糖 砂糖是一种应用广泛的甜味料。含砂糖的植物不...

　　方便粥就是用物理、化学的方法对大米进行预处理，把处理...

　　　玫瑰茄（又名山茄）的花萼含有丰富的氨基酸、维生素、糖...

　　椰子是热带作物，也是东南亚地区的特产。椰子的品种也多...

　　工艺流程 原料选择→分选→清毒→漂洗→破碎→压榨→...

　　工艺流程 原料选择→分选→去梗→清毒→漂洗→破碎→...

　　捷克斯洛伐克是世界著名的啤酒生产国之一，拥有92个啤酒...

　　橙黄柔和、醇厚甘润的绍兴酒是我国黄酒类中的名酒。因...

　　无砂糖牛奶咖啡配方： 麦芽糖醇2．5（g）木 糖醇2．5 牛奶9．0 乳...

　　　 低能量营养保健八宝粥是以南瓜为主要原料，配以低聚...

　　　苹果酵母种子面团配方： 培养第1日至第5日使用材料总...

　　目前，甲鱼人工饲养在我国发展较快，但市场上多以活甲鱼进...

　　　摘要：探讨了单冻美国红鱼片的工艺流程及操作要点，研究...

　　一、种子类药材的加工 尸般果实采收后直接晒干、脱粒...

　　玉米胚芽是榨油的原料。每100千克玉米含胚芽8～10千克，每...

　　　制作方法 1.筛选：先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等，然后...

　　　制作方法 1.干燥：日晒或烘干，使花生仁含水量降至5～6%。...

　　芝麻、花生榨油后的麸饼，其蛋白质含量较高，若作为肥料或...

　　　制作方法 1.炒籽：一般锅内放1/4～1/3的容量，炒得均匀，勤...

　　　工艺流程 米糠→筛选→加温水→机械搅拌→保温润料...

　　制作方法 1.净料：选成熟度好的芝麻，去掉霉烂粒，晒干扬净，...

　　原料配方 生花生米5千克 砂糖1千克 制作方法 1.浸泡：将...

　　在番茄泥中加入各种香辛料、调味料而制成。 原料配方 ...