作为食用的马铃薯片、马铃薯泥都是德国及部分欧洲人作...
使用热气循环法,将土豆条加热,使土豆条皮层干燥,同时起到...
目前世界各国加工的马铃薯食品的品种主要有:干土豆食品...
原料配方 以干燥马铃薯粉末为主要原料,以面筋粉末、大...
很多人都喜欢吃炸薯条,炸时要选择颜色略黄而纹理细腻的...
制作方法: 原料选择:应选干物持含量高、新鲜、无病虫害...
马铃薯淀粉生产工艺与鲜甘薯生产淀粉工艺过程基本相同...
从小麦中提取淀粉,过去是采用发酵法,即将小麦加水浸软、...
制作方法 1.浸泡:将经过挑选的豆子(绿豆、豌豆、蚕豆、...
婴儿乐饼干深受广大消费者的欢迎。在1983年全国儿童用...
消糖饼干是糖尿病患者的辅助疗效食品,配方原则按患...
在两块精制的饼干之间,添夹高熔点起酥油、白糖粉、维生...
目前生产的饼干主要以面粉、油、糖和少量的奶制品、鸡...
原料配方 通过0.18毫米美国网筛的植物蛋白粉5~20份...
粗饼干质地坚硬,结构紧密,块形厚实,有长、方及圆形,表面...
“金参泥”是国内首先研制成功的以胡萝卜为原料的婴幼...
原料配方 咸青萝方50公斤 咸胡萝卜50公斤 酱同40公斤 ...
在湘西一带的土家族和苗族村寨里,差不多家家户户都备...
爽甜萝卜条系采用洁白鲜萝卜,配以优质辅料,精工细作配制...
原料配方 咸白根萝卜100公斤 二级酱油12公斤 白糖1...
原料配方 咸萝卜100公斤 二级酱油24公斤 5度食醋7公...
原料配方 咸青萝卜100公斤 酱油30公斤 制作方法 将...
配方(8.5cm×4.5cm制品45块份):薄力粉100g,糖粉3...
麻仁馅配方:木糖醇50千克、熟面粉或熟米粉5千克、香猪...
配方(约60块份): 强力粉1.5kg,薄力粉1.5kg,黄油400g,...