桑椹汁饮料产品生产工艺

桑椹汁饮料产品生产工艺

   桑椹果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡...
黄桃汁饮料产品生产工艺

黄桃汁饮料产品生产工艺

   黄桃中含有丰富的维生素、胡萝卜素、番茄黄素、番茄...
梨汁饮料产品生产工艺

梨汁饮料产品生产工艺

   梨含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物...
水蜜桃汁饮料产品生产工艺

水蜜桃汁饮料产品生产工艺

   水蜜桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物...
猕猴桃汁饮料产品生产工艺

猕猴桃汁饮料产品生产工艺

   猕猴桃,又名奇异果。猕猴桃营养丰富,美味可口,果实中含...
胡萝卜汁饮料产品生产工艺

胡萝卜汁饮料产品生产工艺

   胡萝卜素有“小人参”之称,富含糖类、脂肪...
薄脆圆饼制作方法

薄脆圆饼制作方法

  薄脆圆饼制作简单、原料易购;质地疏松,色、香、味俱全,保...
银丝酥的制作加工技术

银丝酥的制作加工技术

  1、产品配方  洁白细粉丝13千克、白糖17千克、饴糖1...
美味花生的制作技术

美味花生的制作技术

  一、奶油花生米的制作:  原料。生花生米0.5千克,茴香4...
花生豆腐的制作技术

花生豆腐的制作技术

   花生豆腐是以花生为原料制做的豆腐。花生豆腐比传统...
果蔬汁的制作方法

果蔬汁的制作方法

   果蔬汁是一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品...
“金丝蜜”的生产技术

“金丝蜜”的生产技术

   "金丝蜜"以红薯、蔗糖、面粉等加工而成,将土豆(马铃薯)...
怎样提高红薯的出粉率

怎样提高红薯的出粉率

   1、适时挖薯:早熟品种以9月中旬、晚熟品种以下霜前3-5...
甘薯叶的速冻保鲜加工技术

甘薯叶的速冻保鲜加工技术

   甘薯叶具有特殊风味和丰富营养,是多种蔬菜不可比拟的,...
甘薯酥糖的加工技术

甘薯酥糖的加工技术

   甘薯酥糖的特点是具有甘薯的特殊香味,酥脆无渣,香甜可...
玉米制作砂糖技术

玉米制作砂糖技术

   取纯净的玉米面1公斤,对水2.5公斤,搅拌后加热到30℃,加...
小麦啤酒的特点及其酿造工艺

小麦啤酒的特点及其酿造工艺

   随着人们生活水平的提高及消费观念的转变,啤酒的品种...
五种家常粽子的制作

五种家常粽子的制作

   一、猪肉粽。糯米2.5公斤,鲜猪肉1.5公斤(肥瘦各半),酒25...
火灸糕及糕点制作技术

火灸糕及糕点制作技术

  火灸糕
  火灸糕色泽焦黄,口感松酥香甜,也可用开水泡食...
脆皮鹅加工制作技术

脆皮鹅加工制作技术

   鹅是节粮型食草水禽,营养价值高,是有益于人体健康的绿...
多味鹅肉脯的制作技术

多味鹅肉脯的制作技术

   多味鹅肉脯是将鹅去皮去骨的胸脯肉和腿肉,切碎拌料烘...
鹅肉松的加工技术

鹅肉松的加工技术

   1、主料:选取适量3.5千克以上的成鹅,宰杀放血后,除去内...
几种鹅肉制品的生产技术

几种鹅肉制品的生产技术

  一、脆皮鹅  1、制坯。选用3-3.5公斤肥嫩仔鹅,宰杀、...
鹅肉加工有三款

鹅肉加工有三款

  1、鹅肉松:  ①主料:选取活重3.5公斤以上的成鹅,宰杀放...
香酥蛋松的加工技术

香酥蛋松的加工技术

   香酥蛋松是用新鲜蛋液,经油炸后炒制而成的一种疏松脱...