为了提高经济效益,经过粗加工的柴山药,直径在1cm以上的...
生姜既是鲜食蔬菜,又是调味佳品,还是一种常用的中药。因...
1、原料选择:选择细叶雪里蕻,植株均匀,一般春菜每株重500...
西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消夏解暑良品。其瓜汁...
一、栽培技术 1.选地。紫花苜蓿种子田对土地选择...
罗非鱼在淡水鱼类养殖业中,由于它生长快,食性广,疾病少,繁...
腐竹是一种高蛋白大豆制品,腐竹加工,原料易得,工艺简单,每...
夏季时,买回来的切花不容易保鲜,经常不到一二天的功夫便...
对虹鳟进行机械、物理、化学或微生物学处理使之成为...
一、鱼类腌干品 水产品腌制加工在我国有着悠久的历...
干食用菌、山野菜体积蓬松,在流通和运输过程中,极易破碎...
橘皮是橙、柚、柠檬、柑、橘外皮的总称。它含有碳水化...
一般3000条活蝎可取3克湿毒,加工成干粉为1克。蝎子取毒...
苦竹笋含有丰富的纤维素、维生素和糖类。嫩笋微苦...
猕猴桃是一种原产我国的落叶性滕本果树,近几年来以其果...
六、挤压 物料经预处理和机械作用后强使通过一模具口,...
一、微波 微波是一种电磁波,其工业加热频率有915兆赫和...
近几年来,植酸酶在饲料中得到了广泛的应用。 在植...
一、种子清选:种子处理是实现花卉的工厂化育苗的关键性...
苦瓜性味苦寒,具有消热祛暑、明目清心等功能。苦瓜加工...
干豇豆风味独特,滋阴补血,清热化腻,养脾健胃,是人们的佐餐...
一、工艺流程 原料验收→原料处理→盐渍→油炸→...
一般做豆腐哪会没有渣呢?可是你用下面方法制作,却能只得...
菠菜原汁的主要加工要点为:将菠菜清洗干净,蒸汽热烫3-5...
蕨菜被当今国内外营养学家誉为"森林蔬菜",是宿根性草本...