白术商品中,野生白术质量远胜于栽培品,故於术被单列为个...
酿制黄酒基本原料是糯米或大米,大曲或小曲。其酿制方法...
一、原辅料配比(按1000g成品计) 鲜柿800—1000g,...
琵琶虾也叫虾爬子,学名虾姑。体形平扁,腹足及尾扇发达,...
通心白莲是莲子加工主产品。其工艺流程是:适熟鲜莲采...
加工工艺流程:原料收购→分选→去皮→切缝...
海蜇皮是清脆爽口,是饮酒佐膳佳肴,同时还有降低血压的...
长期以来,人们把豆腐渣子作饲料来喂猪,这是一种浪费。其...
干制香椿芽,用沸水浸泡半小时,即可恢复鲜芽状态,与鸡、肉...
产品特点:五色分层、甜香适口。
原料配方:豌豆500克...
一、杏鲍菇的生物学特征: 1.营养:杏鲍菇需要较丰富的...
(一)1朝鲜辣白菜-----原料配方大白菜50千克盐250克生...
蘑菇是一种深受人们喜爱的营养保健食品。随着蘑菇的...
困惑肉制品的几个问题 1、原料(肉、大豆蛋白等)的腥味...
发展现状 我国食品加工机械企业多达45万家,但是机械...
对于休闲食品来讲,如今人们已不单单停留在吃的表面,而...
果汁饮料果汁饮料是人们生活中不可或缺的一类美味的饮...
可倾式夹层锅应用范围简述: 糖果中的应用:(常压熬糖硬...
什么是食品安全? 食品安全指食品无毒、无害,符合应当...
国内食品工业现状 2012年,全国规模以上食品工业企业...
夹层锅设备特点: 本设备设计紧凑,采用电加热预热导热...
安防系统,尤其是视频监控系统,对于食品、药品的安全生...
传统的肉类食品加工技术会造成原材料的浪费或其中的...
糕尔夫制作玫瑰云腿饼面皮食用最传统工艺,保留传统工...
肉食是人们日常生活餐桌上不可或缺的一大门类食材,在...