桔汁含有丰富的维生素，特别是维生素C含量高。豆奶富含...

　　1、整理。采收的鲜菊花不宜久置,要立即整理,剔除其中...

　　大豆酥糖是一种介于糖果和糕点之间的小食品。其生产原...

　　（一）料液配制

配料：鹌鹑蛋10千克、开水10千克、生石灰2...

　　1、鱼肉脯工艺流程

原料→去皮→剖片→...

　　平菇风味芝麻酱是利用平菇下脚料与大豆、芝麻等酿制而...

　　鸡肉松色泽洁白或微黄，质地疏松呈绒状，鲜香可口，咸甜适中...

　　(一)选鸡：以健康无病、体大丰满、胸腿肌肉发达且肉质细...

　　方便榨菜，是以传统方法腌制生产的不加辣椒末及香料末的...

　　一、桃酱罐头其工艺流程为：料选→处理→绞碎&r...

　　1、水腌法将洗净的鲜蛋码入缸中，每10千克蛋用食盐1.5千...

　　保健南瓜脯。先将采摘后的成熟南瓜用水冲洗干净，再去掉...

　　用马铃薯加工而成的仿虾片，具有口感酥脆，味美爽口等特点...

　　利用生物工程技术加工的玉米高筋粉不仅保留了玉米的营...

　　牛肉干具有蛋白质含量高、脂肪含量低、易保存、食用方...

　　一、备料。原料共两种：玉米和石灰。玉米用普通玉米即可...

　　以红心薯和黄心薯为主要原料，辅以面粉、蔗糖等精加工而...

　　一、工具准备。铁锅一只，旋子3个（用白铁皮做成直径42-45...

　　酸奶为纯绿色食品，它是由牛奶经乳酸菌发酵制成的，除具有...

　　葡萄酒是国际饮料酒，产量在世界饮料酒中，仅次于啤酒。由...

　　干豇豆风味独特，具有滋阴补血，清热化腻，养脾健胃等作用，是...

　　(一)原料配方

鲜红薯30千克、红薯淀粉20千克、玉米淀...

　　红辣酱：取红辣椒10公斤、盐1.5公斤、花椒30克、大料50...

　　香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键...

　　用西红柿生产果丹皮，成品不加添加剂，酸甜可口无异味，深受...