用料:酸枣仁30克,桂圆肉15克,红糖10克,粳米100克。 ...
用料:红枣30克,白术、鸡内金各10克,干姜1克,白糖300克,面...
1、原料处理。鸽子选用健康无病60日龄以内的肉鸽,鸽的...
1、原料:选用重1.5-2.5公斤、肉质厚实、新鲜的鲢鱼、鳙...
野生奇鱼是一种小规格鱿鱼,是加工出口优良品种。现将有...
1、前言 银鱼(h.brachyrostralis),是银鱼科鱼类的统称。...
淡水鱼调味干片是用生鲜淡水鱼为原料,经处理、调味、烘...
用料:桂圆肉25克,红枣15枚,白糖适量。 制法用法:(1)将...
用料:桂圆肉12克,炒枣仁12克,芡实15克,白糖适量。 制...
用料:蜜枣8枚,生甘草6克。 制法用法:将蜜枣、生甘草...
醉制品,也叫糟醉品。醉制法加工水产品是古老而又新鲜、...
用料:龙眼肉、大枣肉、蜂蜜各250克,鲜姜汁2汤匙。 ...
用白薯加工精白淀粉,必须选用淀粉含量高的白薯品种。具...
食用菌简法灭菌不湿棉塞新技术 湖北省宜都市湾市食用...
一张好羊皮的价值占活羊总值的45%-50%。因此,优质羊...
冬季正是淡水鱼类大量上市的季节,鱼鳞资源十分丰富。农...
农作物秸秆、秕壳和豆荚皮都含有大量淀粉,从中提取的...
用料:红枣50克,花生100克,大蒜15克,豆油10克。制法用法:(1)将...
用料:红枣30克,花生米30克,大蒜头15克,豆油10克。制法:将豆...
野生奇鱼是一种小规格鱿鱼,是加工出口优良品种。现将...
山东海米主要以鹰爪虾为原料加工而成,是海米中的佳品。...
经济海藻有海带、裙带菜、紫菜、石花菜、鹿角菜等,加工...
牙鲆俗称牙片、偏口,是黄、渤海近底层鱼类中的优质品种...
鱼丸子是鱼糜制品中最常见的产品。因原料对鱼品种的选...
一、秸秆氨化的好处 1.节约粮食,减少畜牧业对粮食的...