天然淀粉颗粒中分子间存在许多氢键；当其在水中加热升温...

　　摘要：本文研究了益生菌奶片的制备和益生菌在奶片中的稳...

　　原料处理：首先应对原料进行选择，参龄应在3年以上。清洗：...

　　由于海参摄取各种海底浮游生物、微生物、有机碎屑和排...

　　干海参的涨发方法主要有三种：①半油发；②纯水发；③蒸发。...

　　淡干海参是最近新起的一种新工艺。加工工艺原料处理　...

　　这是最传统的海参加工方式，已有上千年历史。加工工艺：煮...

　　加工工艺：鲜活海参去内脏洗净后在锅内煮10分钟左右，放入...

　　 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在人体小肠壁以及...

　　 枸杞富含多种滋补营养成份，枸杞酸奶饮料以芬芳的香气...

　　 仙人掌酸乳是将新鲜的仙人掌通过打浆，过滤等工艺制取...

　　 近些年来，鲜果乳饮料以芬芳的香气、酸甜清爽的口感及...

　　 “寒者热之，热者寒之”。温润乳饮料是相对...

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　　 凉润乳饮料并不是凉茶。这是一款全新概念的产品，该产...

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　　 发酵型乳酸菌绿豆饮料风味独特，清香浓郁的口感非常诱...

　　 发酵奶饮料风味独特，清香浓郁的口感而倍受消费者的青...

　　 凝冻酸奶饮料结合牛奶与果冻的优点，是在现有酸奶饮料...

　　 酸奶含有丰富的营养成份，是深受人们喜爱的营养饮品，与...

　　 甜酒酿为一种江南传统食品，如酒酿冲蛋、酒酿糯米丸等，...