酿酒工艺一般分为固态发酵、液态发酵和半固态发酵，半...

　　1、将核桃仁100克加盐5克放入大碗里，开水冲泡10分钟，再...

　　1、将炒勺在慢火烧热擦净后加白油250克，烧至三成热时放...

　　1、核桃仁的挑选、去皮、加水磨浆和均质同核桃乳加工...

　　 1、生核桃剥去硬壳，放入开水中浸泡一下，然后取出剥去外...

　　一、前言：法兰克福香肠是德国的一种大众化香肠，在欧美各...

　　一、品种定位 巧克力品种繁多，因此首先要确定品种。进...

　　前 言
现代功能饮料的生产可以追朔到数十年前的美国、...

　　 事件概况 自2007年 7 月 6 日以来，日本厚生劳动省发布...

　　 辐照食品是指用钴-60、铯-137产生的γ射线或电...

　　 众所周知，无论什么食品必须保证无病原微生物和其它毒...

　　新华网重庆８月３日专电（记者郭立）重庆市质量技术监督局组织...

　　 萝卜是冬春季节的主要蔬菜之一，可储藏到第二年4~5月份...

　　 1.控制半成品及物料配置车间的内部环境，此车间墙面、...

　　 天气炎热，食品安全生产技术急待提高，采购人员在选择空...

　　　　1.原料：干红枣50千克，绵白糖30千克，柠檬酸100克。　...

　　　　野生酸枣果实成熟后为紫红色，味道酸中带甜，是酿制果...

　　 生产的红枣要想制干率高，包括许多生产措施，主要包括中...

　　 珍味鱼片的生产遍及我国沿海主要渔区，产品畅销全国各...

　　 用鱼肉加工砀多味鱼肉脯，营养丰富，市场走俏，同时原料广...

　　 一、机械设备：①和面机；②烘烤箱；③压面机：辊轧面块用，约2...

　　 1.海桐皮。海桐皮又名刺桐皮、鼓丁皮，为豆科植物刺桐...

　　 花生蛋白饮料是以花生为原料制成的一种植物蛋白饮料，...

　　 麻辣乳鸽是以新鲜乳鸽为原料，腌制涂料后，用远红外线烤...

　　 根据国家质检总局的统一部署，挂面等7类食品的生产许可...