1、原料　　鲜枣适量，木柴适量。　　2、制法　　①选...

　　　　原料：鲜山楂100千克、白砂糖65千克、苯甲酸钠100克...

　　　原料：鲜山楂50千克、绵白糖50千克、玫瑰酱2千克。　...

　　 该技术与传统工艺比较，流程缩短，节糖节能，较多地保留了...

　　 1、原料准备：选择新鲜不过熟的山楂，削去腐烂及生虫的部...

　　　　一、工艺流程：　　原料选择→清洗→修整→切分→配...

　　 一、原料选择和处理 生产山碴汁可用鲜果也可用干果。...

　　 李胚是半成品盐胚，它的加工技术与李子组织结构有关，与...

　　 在糖制加工制品分类上，蜜李属于湿态蜜饯，原料采用新鲜...

　　 话李属凉果类，由半成品李胚加工而成。所谓不同风味，是...

　　 所谓嘉应子，是特级或一级李胚去核而成。个体较大且肉...

　　 本制品所用的原料主要是李胚和姜，其中李胚要求达到蜜...

　　 已知道李子本身缺风味物质，加工成半成品盐胚后更是欠...

　　 川贝、陈皮的中药药效是化痰止咳，所以在李胚加工成凉...

　　 新鲜李果一般风味欠佳，鲜食优良品种除外，大多数品种由...

　　 近年在我省粤北、粤东山区较大规模种植了李果布 (lam...

　　 一、草莓汁：选充分成熟的草莓果清洗干净，放入榨汁机中...

　　 在水果中，草莓最不耐贮藏，短时间就会发生变色腐烂。因...

　　 草莓酱的加工，不需复杂设备，无论是大工厂还是小家庭均...

　　一、清水草莓罐头 1．原料选择 选用成熟度在八至九成，个...

　　 草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富，具有清...

　　油菜叶及花的综合利用 1．油菜叶及茎可作为青饲料和绿...

　　　苏薯3号：原系号83-1-289，系江苏徐州甘薯研究中心1983...

　　红薯可分为鲜红薯和红薯干两种。鲜红薯生产淀粉一般属...

　　1.红薯制作饴糖　　(1)工艺流程：原料选择-洗薯-制淀粉-...