原料配方 皮料：特制粉18千克 花生油4千克 脑子面10千克...

　　香油酥饼是上海城隍庙湖滨点心店的特色小吃之一。深受...

　　原料配方 面粉1千克 熟面粉100克 白糖300克 花生油300...

　　 原料配方 富强粉450克 冻猪油170克 清水125克 狗肉馅...

　　原料配方 面粉1000克 冻大油435克 豆沙馅850克 清水21...

　　苔菜月饼是以苔菜为辅料作馅的一种月饼，饼皮松酥，馅料有...

　　原料配方 富强粉500克 白糖1150克 鸡蛋3个 发酵粉1.35...

　　原料配方 富强粉500克 白糖700克 冻猪油190克 全鸡蛋2...

　　原料配方 制特粉55千克 食油10千克 绵白糖16千克 饴糖...

　　洋钱饼是宁式糕点的传统产品，清朝已有生产，形如银元，片薄...

　　原料配方 面粉600克 发面200克 豆油275克 白糖200克 ...

　　此点是开封名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。原料配...

　　德庆酥是广式名点，原产于广东省德清县，是在桃酥中添加芝...

　　原料配方 面粉500克 白糖150克 猪油150克 鸡蛋4个 发...

　　原料配方 熟精粉53千克 砂糖粉26.5千克 炸大葱油10千...

　　原料配方 特制粉48千克 鸡蛋4.5千克 白砂糖23千克 熟...

　　金钱饼又名泽钱饼，因饼面有较清晰花纹，形似古币而得名。...

　　自酥饼是山西上党地区的传统食品，早在清朝末年就已开始...

　　原料配方 薄力粉100千克 食盐1.5千克 砂糖15千克 脱脂...

　　原料配方 (500克面粉制成品10个) 第一次发酵：面粉30千...

　　原料配方 (500克面粉制成品5个) 第一次发酵：面粉30千克...

　　原料配方 第一次发酵：面粉35千克 白砂糖5千克 鲜酵母1～1...

　　原料配方(500克面粉制成品4个) 第一次发酵：面粉30千克 ...

　　原料配方 第一次发酵：面粉30千克 白砂糖4千克 酵母1千...

　　原料配方 皮料：特制粉40千克 白砂糖粉2千克 熟猪油18千...