凉糍耙(川味)

凉糍耙(川味)

  原料配方 糯米500克 芝麻10克 洗沙200克 蜜桂花2.5克 ...
甜艾团(四川)

甜艾团(四川)

  原料配方 糯米面250克 嫩艾苗250克 白糖150克 芝麻100...
水晶团子(绍式)

水晶团子(绍式)

  原料配方 糯米3千克 粳米7千克 豆沙(挑沙)4千克制作方...
乌梅凉糕

乌梅凉糕

   乌梅凉糕原料配方 糯米粉250克 绿豆粉250克 白糖150...
芝麻桂花凉糕

芝麻桂花凉糕

  原料配方 江米500克,白糖150克 芝麻100克 糖桂花15克 ...
江米三色凉糕

江米三色凉糕

  原料配方 江米600克 苹果酱300克 豆沙馅200克 芝麻150...
新津黄糕

新津黄糕

  原料配方 大米5千克 红糖2千克 清水5千克 发酵米浆1千...
携带营养食品

携带营养食品

   将以糙米为主要成分的淀粉添加进热糖液中揉和后,蒸煮...
用碎米制方便食品

用碎米制方便食品

  制作方法:碎米可代替面粉加工方便食品。具体方法是在碎...
日本的方便米饭--软罐头米饭

日本的方便米饭--软罐头米饭

  所谓软罐头或蒸煮袋,是一种具有优良耐热性能的塑料薄膜...
脱水米饭

脱水米饭

  脱水米饭又叫速煮米饭,是40年代发展起来的一种方便食品...
速煮米

速煮米

  速煮米是一种方便食品,又称α化(熟化)米。米粒经过速煮处...
荔枝牌特级米粉干

荔枝牌特级米粉干

  福建省龙溪地区的米粉干是老少皆爱的传统食品,远销香港...
断奶食品――“上海宝宝乐”乳儿粉

断奶食品――“上海宝宝乐”乳儿粉

  为了给儿童造福,联合国儿童基金会与我国政府在上海共同...
多种营养强化米

多种营养强化米

  糙米本来含有蛋白质和脂肪,多种微量营养素,但其大部分在...
荷哲粉

荷哲粉

  制作方法 1.将坨粉100克搓细,加白矾少许,用开水冲搅成稀...
强化营养婴儿粉

强化营养婴儿粉

  我国6个月以内婴儿缺奶率,城市为58.4%,农村为36.8%,营养性...
维生素B1强化米

维生素B1强化米

  维生素B1从米中摄取的比例最大。能量的35%从米中摄取。...
帆船牌排水粉

帆船牌排水粉

  广东米粉排米粉的制造,是以传统工艺方法为基础,至少有30...
什邡米粉

什邡米粉

  制作方法:1.先将新鲜大米淘洗干净,用冷水泡4小时,上磨磨...
高蛋白大米粉

高蛋白大米粉

  由碎大米粒生产的高蛋白米粉是用酶进行浸提而制成的。...
珠光精洁米――不淘洗米

珠光精洁米――不淘洗米

  我国长期以来由于大米加工工业停留在初级加工水平,产品...
联邦德国玉米片

联邦德国玉米片

  生产玉米片所用的原料有两种,一种是玉米粗粉或细粉,并根...
作面包原料的新型玉米粉

作面包原料的新型玉米粉

  工艺特点:把引起玉米粉具有苦味的物质以及对烘焙性能有...
玉米颗粒制米

玉米颗粒制米

  玉米颗粒制米,是朝鲜民主主义人民共和国农机科技人员设...