原料配方 熟糯米粉500克 白糖粉500克 奶油100克 炼乳5...
中秋月糕是乐山市五通桥的传统特产。已有700多年的历...
素枣糕以其入口细腻,香甜适口,食之如蜜枣而命名。原料配...
广西柳城云片糕产于柳城县城关镇,早在清乾隆年间(1736~1...
雪片糕是扬式糕点中的冬令产品。至今已有200年历史。...
原料配方 皮料:潮州粉500克 白糖粉1.25千克 熟猪油100...
松仁糕是宁式糕点的名点,因馅内配有松子仁而得名。原料...
白米酥是四川新都的传统食品。它始于乾隆年间,为新都县...
原料配方 潮州粉5千克 白砂糖粉10千克 熟猪油500克 开...
桂花炒米糕是绍兴著名特产之一,至今已有100多年历史了...
原料配方 炒熟糯米粉23千克 芝麻粉20千克 绵白糖54千...
原料配方 潮州粉1千克 糖砂(又称打砂糖)1.2千克 核桃...
巨州龙游“桂花白糖猪油汽糕”是浙江省传统食品,由于物...
原料配方 干糯米面800克 豆沙馅400克 糖玫瑰少许制作...
原料配方 大米1000克 白糖250克 大米饭(刚煮过的夹生...
原料配方 江米500克 豆沙150克 白糖150克 大油50克 香...
原料配方 江米500克 豆沙150克 白糖150克 大油50克 香...
原料配方 糯米粉250克 藕1.25千克 白糖125克 青梅末25...
原料配方 江米面300克 红小豆150克 熟豆面50克 砂糖10...
原料配方 糯米(江米)2千克 白糖1.5千克 猪肉300克 熟...
凝糕是采用糯米经泡发、磨粉、筛粉、夹铺枣泥馅蒸制而...
原料配方 大米2.5千克 发酵米浆250克 鸡蛋500克 猪油1...
原料配方 精制大米(陈米)1千克 柠檬酸500毫克 柠檬酸...
“八宝饭”是我国具有民族特色的民间传统食品,历史悠久...
原料配方 大米500克 猪肉丁25克 烧鸭肉75克 鲜虾肉100...