鲢鱼由于易饲养、成长快，成本低，一直受到鱼农的青睐。...

　　 1、原料

薄百页25公斤。

2、配料

味精150克，糖...

　　 1、原料

薄百页25公斤。

2、配料

纯碱400克，糖...

　　 1、原料白坯小豆腐千。

2、配料

每1000块白坯需...

　　 1、原料

白坯薄型豆腐干

2、配料

每1000块坯子...

　　 1、配料(以配料10公斤计算)

野苋莱梗2．5公斤，竹笋根2...

　　 调味料 肉品中的调味料和香辛料是影响肉品风味的主要...

　　 1.原料分选 要选择香气浓、肉质紧密，成熟度高，含糖多的...

　　 一、原料： 花生仁1000克，比目鱼干175克，虾米150克，芝麻酱...

　　王致和臭豆腐是清康熙年间出世的，至今已有近300年历史，...

　　 一、原料、设备及酿醋原理 二、 以含有一定量酒精的...

　　 1、前言 我国花生资源十分丰富，年产量已超过500万吨，位...

　　 目前，国内花生乳生产发展比较迅速，但花生乳加工中的沉...

　　 1.原料肉的选择：选择来自非疫区的经兽医卫检合格的新...

　　 一、广式月饼品名一般以饼馅主要成分而定，如五仁、金...

　　 1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团...

　　 一、婴幼儿奶粉生产中存在的问题 1、质量安全问题：一...

　　 " 味精的化学名称叫谷氨酸钠，又叫麸酸钠，它是一种高级...

　　 面包老化是除了微生物腐败外，另一个导致面包在贩卖时...

　　 1、什么是面包直接法、中种法？区别在什么地方？ 答：直接...

　　 ⑴工艺流程 原料→分检→清洗→切段&rar...

　　 工艺流程 原料选择→整理→预冻结→升华...

　　 1）鱼糜的选用：由于鱼的种类不同，它们肌肉组织中各种蛋白...

　　 1、 米的色选： 把检验合格的大米通过色选机进一步去除...

　　生产酸奶的企业都遇到过酸奶胀包的质量问题，尤其在夏天...