使用70%的玉米、30%麦芽生产啤酒,其理化指标和感官鉴定...
原料配方 大麦芽500克 水2.5公斤 鸡蛋清1~2个 酒花35~...
产品特点 甜啤酒其风味和色泽与啤酒对照基本接近,透明...
"海鸥啤酒"是上海华光酒厂生产的特制啤酒之一。“海鸥...
广州啤酒厂为了满足市场和旅游业的需要,研制成功一种新...
合成啤酒是以大麦芽、大米、啤酒花、食用酒精、二氧化...
通过加水制作的新颖粉末饮料已经研制成功,其外观和味道...
传统工艺酿制啤酒主料是麦芽,其用量约占70%(对耗粮量),辅...
原料配方 主要原料为粳米、糯米,辅料为山慈姑粉、盐、...
矿物营养素成分由丰富的矿物质构成,对于身体有良好的生...
乳酸菌饮料,是将米淀粉加入曲或者淀粉酶进行液化和糖化...
市场上出售的饮料,虽然品种很多,但大多数都为配制饮料,发...
苏式蜜饯历史悠久,产品品种繁多,在我国果品加工工业中占...
凉果与蜜饯是我国具有悠久历史的民间传统食品。在食品...
蜜饯是我国具有民族特色的传统食品。由于各地原料不同...
一、苹果脯 原料配方 鲜苹果50公斤 白糖30公斤 石灰2....
与传统果脯生产方法不同,采用新工艺可以生产出“鲜香果...
花红脯工艺流程 原料选择→清洗→切分去心→糖煮→糖...
工艺流程 原料选择→去皮→漂洗→切半去核→糖渍→第...
工艺流程 原料选择→去皮→浸泡石灰水→漂洗→糖渍→...
原料配方 鲜桃50公斤白糖30公斤 石灰2公斤制作方法 1....
工艺流程 原料选择→清洗→切分→石灰腌渍→烫煮→配...
工艺流程 原料选择→清洗→去皮→烫漂→糖渍→糖煮→...
工艺流程 原料选择→漂洗→预煮→糖渍→糖煮→日晒→...
原料配方 去核樱桃100公斤 明矾7公斤 食盐3公斤 糖100...