食品常识

最受欢迎的十大古树普洱山头茶

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱业界有句话叫“红酒论酒庄，...

普洱茶时代的品味教养

发布者：food 发布时间：04-22

　　据某些权威专家统计，约10年前，大陆喝普...

于老师说茶：观色辨茶？坊间传说的“诀窍”不靠谱

发布者：food 发布时间：04-22

　　事情要从今天课上一位同学的发问说起...

普洱茶的五大秘密，你知道吗？

发布者：food 发布时间：04-22

　　秘密1：没有最适合的，只有更适合的&ldqu...

宫廷普洱是什么茶，与其他贡茶有何不同？

发布者：food 发布时间：04-22

　　宫廷普洱，顾名思义是上贡宫廷的普洱茶...

普洱、毛尖、白茶、龙井，春茶品鉴妙招都在这里了！

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱乌龙闻香，普洱观色。制成的茶叶色...

普洱茶是怎么分类的？一篇文章看懂普洱茶分类

发布者：food 发布时间：04-22

　　按语：很多茶友接触普洱茶，但也是听专家...

《人民日报》揭开茶叶苦涩之谜

发布者：food 发布时间：04-22

　　 ——通过调节基因表达和酶...

普洱茶的陈纯、陈韵、陈香、陈气

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱茶真正的魅力在于陈年之纯、陈年...

普洱茶仓储详论|普洱茶存储概念（三）

发布者：food 发布时间：04-22

　　在之前关于仓储的文章中，笔者简单介绍...

普洱茶仓储详论|普洱茶存储概念（二）

发布者：food 发布时间：04-22

　　聊到普洱茶的仓储问题，对于藏茶的大家...

茶学入门︱解密·普洱茶干燥

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱茶在压制成紧压茶之后，需将茶品水...

【解读】普洱茶的“干醒”与“湿醒”

发布者：food 发布时间：04-22

　　爱茶的我总觉得普洱茶就像老朋友，真挚...

【这三点告诉你】普洱茶为什么会有苦、涩味儿？

发布者：food 发布时间：04-22

　　经常会听到大家谈论普洱茶的苦、涩。...

好普洱茶需具备哪些因素？哪类茶不具有收藏价值？

发布者：food 发布时间：04-22

　　形成一款好茶有很多因素，主要的有以下...

茶中泡沫，天然减肥药？

发布者：food 发布时间：04-22

　　泡茶的时候，有时会遇到一层泡沫。尤其...

柑普茶制作方法

发布者：food 发布时间：04-22

　　自古以来，就有把茶与其他食物一起品尝...

普洱茶如何品鉴？怎么鉴别普洱茶品质优劣和好坏？

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱茶如何品鉴是一门学问。有经验的...

什么是红茶菌，红茶菌有什么养生功效和保健作用

发布者：food 发布时间：04-22

　　红茶菌，上世纪七八十年代曾经红遍大江...

什么是老树茶？普洱茶老树茶有什么特点？

发布者：food 发布时间：04-22

　　人们常说的“老茶树”，应是...

认识绿茶、红茶、黑茶、紫娟茶的活性因子

发布者：food 发布时间：04-22

　　绿茶是茶叶本身生物酶活性被完全灭活...

你可分得清柑普茶、桔普茶、陈皮茶？

发布者：food 发布时间：04-22

　　柑普茶，桔普茶，陈皮茶？是三种不同的茶，还...

普洱熟茶发酸，麻，卡喉，异味，滋味淡薄的成因

发布者：food 发布时间：04-22

　　我们在喝某些熟茶的时候会感受到一些...

醒茶：干湿之分，生熟有别！

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱茶有自己的语言，需要爱她的我们用...

茶学入门|云南大叶茶类

发布者：food 发布时间：04-22

　　 1949年，云南茶树品种备受重视，先后被我...