食品常识

普洱茶文革砖是什么？

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱茶“文革砖”，似乎是一...

浅谈普洱茶的传统拼配和现代拼配？

发布者：food 发布时间：04-22

　　何谓普洱茶的拼配？相对于拼配，不得不提...

为什么普洱茶有“喝熟茶，存生茶”的说法？

发布者：food 发布时间：04-22

　　（左图为熟茶饼，右图为生茶饼）中国茶叶大...

答疑解惑：茶中有稀土，会危害健康吗？

发布者：food 发布时间：04-22

　　有学生问：老师，经常看到“茶叶稀...

普洱茶熟茶新茶和陈茶的区别

发布者：food 发布时间：04-22

　　相比较于普洱生茶，熟茶的味道比较独特...

石昆牧说茶：8582云南七子饼

发布者：food 发布时间：04-22

　　香港南天贸易公司于1985年向进出口公...

普洱茶第四讲：图文解说普洱茶的基本加工过程

发布者：food 发布时间：04-22

　　继《普洱茶第三讲：什么是普洱茶野生茶...

普洱茶底的神奇密码

发布者：food 发布时间：04-22

　　有人说，叶底其实无秘密。不能通过叶底...

上普洱茶山需要做些什么准备？带哪些必须品？

发布者：food 发布时间：04-22

　　初学者想上山，一睹茶树真面貌，这种心情...

普洱熟茶的轻发酵、重发酵和适度发酵的区别

发布者：food 发布时间：04-22

　　 4–6成发酵程度视为轻发酵，7&nda...

刘素说茶|为何普洱茶圆茶称“七子饼”？（16）

发布者：food 发布时间：04-22

　　为何普洱圆茶称“七子饼”...

教你体验普洱茶的“汤感”

发布者：food 发布时间：04-22

　　汤感，是喝普洱茶过程中的一个重要感觉...

较粗老原料制成的普洱茶都比较甘甜之因

发布者：food 发布时间：04-22

　　经常喝普洱茶的人或多或少都会发现，有...

普洱晒青毛茶传统制作工艺

发布者：food 发布时间：04-22

　　 1、鲜叶采摘采茶的时间很关键太早上...

什么是好茶？

发布者：food 发布时间：04-22

　　前几天，喝到一款熟茶，朋友问我这茶怎么...

以茶香品普洱茶

发布者：food 发布时间：04-22

　　中国人素来喜爱喝茶，茶文化也是源远流...

解析普洱老茶的耐泡度和新茶不耐泡的原因

发布者：food 发布时间：04-22

　　我们在喝普洱茶的时候，茶叶的香如何，口...

浅谈普洱茶的耐泡程度

发布者：food 发布时间：04-22

　　我们在喝普洱茶的时候，茶叶的香如何，口...

饮茶入门系列｜茶的酸味是怎么形成的？

发布者：food 发布时间：04-22

　　一提到茶汤有酸，许多茶友第一反应便会...

普洱“七子饼”茶的三种神奇由来

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱茶是我国的一款特殊茶，不论从制作...

喝茶的时候怎么找茶气？

发布者：food 发布时间：04-22

　　以前谈茶气，却往往谈不清什么是茶气，因...

如何练就可靠的品鉴能力？

发布者：food 发布时间：04-22

　　品鉴能力需要经验层面的积累，需要总结...

普洱茶黄片是什么？能喝吗？

发布者：food 发布时间：04-22

　　黄片是指老茶树上的老叶子，老黄片的形...

什么是渥堆发酵？

发布者：food 发布时间：04-22

　　如果要求只是质量合格,那么首先要有...

手工茶和机制茶哪个好？

发布者：food 发布时间：04-22

　　纯手工,在现在是一个流行的说法,你去...