糕体配料
白砂糖 300g
黄油 300g
鲜奶油A 50g
全蛋 6个
面粉 250g
巧克力粉250g
泡打粉 1 1/2茶匙
盐 1撮
顶料配料
鲜奶油B 150g
樱桃 12个
巧克力（捣碎） 25g
外加已垫上奶油纸的杯形蛋糕模 12个
做法
1. 混合黄油和砂糖，搅匀后逐个加入全蛋，搅拌成柔滑面糊，拌入鲜奶油，拌匀。
2. 另一盘中混合面粉、巧克力粉、盐和泡打粉，过筛。
3. 把所有干性配料揉入面糊。
4. 注入蛋糕模中，以170℃烤焙15~20分钟。
5. 取出，静置冷却后每个蛋糕挤上鲜奶油B和放上一个樱桃，撒上巧克力碎，即可。
