法式香蕉吐司的制作方法

配料

法式面包（切至2.5厘米厚） 1/2个

全蛋 2个

肉桂碎 1/8茶匙

香草香精 1/8茶匙

香蕉（切片） 2/3杯

过筛糖粉 4茶匙

脱脂牛奶 1/2杯

做法

1. 烤箱预热至260℃。烤盘铺上箔片，喷上喷雾，静置。

2. 混合全蛋、牛奶、香草香精和肉桂碎，搅匀后静置。

3. 用锯齿小刀把每片面包中间切出凹处，往凹处放入香蕉片。

4. 把面包浸入全蛋中，使面包两面都充分沾上鸡蛋，取出，烤焙10~12分钟至呈金黄色。

5. 撒上糖粉（或糖浆、果酱），即可。