配料
中筋面粉 1杯
低脂樱桃酸奶 1杯
人造奶油 5茶匙
全麦面粉 1 1/4杯
全蛋 3个
白砂糖 1杯
脱脂牛奶 1杯
盐 1茶匙
杏仁香精 1/2茶匙
香草香精 1茶匙
中梨 1个
泡打粉 2 1/2茶匙
红糖 1/4杯
做法
1. 烤箱预热至190℃。
2. 蛋糕模上喷上喷雾，加入人造奶油。放入烤箱至奶油融化。
3. 取出2，底部撒上红糖。
4. 中梨切片，在蛋糕盘底排好。
5. 把剩余的配料按先干后湿的顺序混合，充分混合后注入到梨片上。
6. 烤焙35~40分钟。
7. 静置冷却10分钟后，翻转倒出，即可。
