麻糬面包的制作方法

配料

原味面糊

麻糬粉 1000g

水 600g

全蛋 200g

鲜奶油 300g

A

原味面糊 1000g

蜜红豆 200g

黑芝麻 25g

　　B

原味面糊 500g

乳酪丁 50g

黑胡椒 5g

C

原味面糊 500g

可可粉 15g

水 7.5g

巧克力豆 100g

　　做法

1. 原味面糊：全部材料混合以浆状拌打器拌匀，即可。

2. 依不同口味加入ABC副材料。

3. 以挤花袋成型为直径约5公分之圆球形。

4. 烤焙：成型后直接烤焙，以190度烤焙约25分钟。