巧克力豆小西饼的制作方法

配料

黄油 160g

细砂糖 120g

蛋 75g

低筋面粉 200g

巧克力豆 150g

做法

1.奶油放室温使其软化，加糖搅打均匀

2.将蛋分两次加入

3.把面粉筛入，拌到八分均匀后，立刻把巧克力豆加入拌匀，即是面糊

4.用小匙舀在烤盘纸上，成自然的圆形

5.烤箱预热到180℃（或上火190℃，下火130℃），放上层焙烤12分钟