配料
面粉 1杯
糖 1杯
无糖可可粉 2汤匙
泡打粉 1 1/2茶匙
巧克力牛奶 2汤匙
香草香精 2汤匙
花生酱 1杯
半甜巧克力块 1/杯
花生碎 1/2杯
糖 3/4杯
无糖可可粉 2汤匙
开水 1 1/2杯
香草冰淇淋(可选择)
做法
1. 炖锅内喷喷雾,放置备用。
2. 中盆内,搅拌面粉、1/3杯糖、2汤匙可可粉和泡打粉。加入巧克力牛奶、油和香草香精,搅拌均匀。拌入花生酱小块、巧克力块和花生碎。将面糊均匀铺在备好的锅中。
3. 另一中盆内,混合3/4杯糖和2汤匙可可粉。缓慢倒入开水。将可可混合物铺在锅中的面糊上。
4. 盖好,高温加热2至2.5小时。关火,静置30-40分钟。用冰淇淋和巧克力块装饰,即可。