配料
牛奶 40g
人造奶油 40g
细砂糖 80g
全蛋 2个
原味乳酪 100g
麦皮 40g
软质面粉 80g
苏打粉 2.5g
发酵粉 2.5g
卡夫芝士 30g
马苏里拉芝士 20g
青甜椒（切粒） 1/4个
红甜椒（切粒） 1/4个
火腿（切粒） 25g
酸味辣汁 45g
做法
1. 松饼模垫纸杯。
2. 混合面粉、苏打粉、发酵粉，加入麦皮备用。
3. 青、红椒粒、火腿粒、芝士及辣椒汁充分混合备用。
4. 黄油、奶油、砂糖放入搅拌机中搅拌至奶白色，期间用胶边刮边使油糊搅拌均匀。
5. 蛋分少量见见加入油糊中，搅拌均匀。
6. 加入已过筛的面粉、乳酪拌匀。
7. 将面糊均匀勺入松饼模内至2/3满。
8. 将火腿混合料放入松饼糊上。
9. 放入已预热的烤箱，烤焙20-25分钟即可。
