配料
红糖 3/4杯
黄油(软化) 1/4杯
南瓜罐头 1杯
全蛋 2个
低脂酸乳 1/2杯
枫糖浆 1/4杯
无麸质中筋面粉 2杯
泡打粉 10g
盐 2.5g
肉桂粉 2.5g
豆蔻粉 2.5g
泡打粉 1.25g
丁香粉 1.25g
提子干 1/2杯
做法
1. 烤炉预热至175℃,烤盘刷油。
2. 搅拌盘里打发红糖、黄油,搅拌均匀。
3. 往2加入南瓜罐头、鸡蛋、酸乳、枫糖浆,搅拌至顺滑。
4. 在另外一个搅拌盘里加入面粉、泡打粉、盐、肉桂粉、豆蔻粉、泡打粉和丁香粉,搅拌均匀。
5. 把4倒入3,加入提子干,搅拌均匀,倒入烤盘。
6. 放置烤炉烘焙55-60分钟。
7. 冷却10分钟,取出,架在冷却架完全冷却即可食用。