配料
五香粉 2.5g
肉桂 2.5g
香草香料 2.5g
橄榄油 1/4杯
橙子（榨汁） 1个
菠萝（磨蓉、沥干） 1/2杯
胡萝卜粒 2杯
核仁碎 3/4杯
苏打粉 10g
蜂蜜 1杯
白面粉（未经漂白处理） 1/2杯
高筋面粉 1/2杯
做法
1. 烤炉预热至175℃
2. 把胡萝卜，橙汁，香草香料，橄榄油，蜂蜜（先用微波炉液化），菠萝全部加入搅拌盘里，然后搅拌均匀。
3. 在另一个盘中搅拌面粉，苏打粉，加入调味料以及核桃仁进行混合。
4. 在2中加干性配料，搅拌均匀。
5. 在烤盘中倒入面糊，然后烤45-60分钟即可。
6. 从烤炉中取出，稍微冷却，再从烤盘中取出即可。
