糖粉奶油顶料配料
红糖 1杯
中筋面粉 1杯
速溶燕麦 1/2杯
黄油，软化 1/2杯
糖粉奶油顶料做法
在搅拌盘内将所有配料混合搅拌均匀。
焦糖芝士蛋糕配料
糖粉奶油顶料
中筋面粉 2杯
红糖 1/2杯
黄油，软化 1杯
奶油芝士，软化 227g
白砂糖 1/2杯+30g
全蛋 2个
香草香精 5g
苹果（削皮、去核、切块） 3个
肉桂粉 2.5g
肉豆蔻粉 1.3g
焦糖顶料 1/2杯
焦糖芝士蛋糕做法
1. 预热烤箱至350℃。
2. 在搅拌盘中倒入面粉和红糖，用油酥糕点搅拌器将黄油切入直至松脆。倒入规格为33*23*5cm垫有铝箔的烤盘内，并按压平整，烘焙15分钟至稍微变棕色。
3. 在大搅拌盘内将奶油芝士和1/2杯白砂糖用电动搅拌机中速搅拌至顺滑。然后注入全蛋（一次一个）和香草香精，搅拌均匀，倒入2内。
4. 在另一搅拌盘内混合苹果、剩余30g白砂糖、肉桂和肉豆蔻。舀至3上。撒上糖粉奶油顶料，烘焙30分钟。用焦糖装饰顶部。
