桂圆养生蛋糕的制作方法


  原料:  全蛋8个  糖360g  蜂蜜60g  牛奶300g  桂圆肉240g  低粉450g  苏打粉5g  金澳司A级液态油500g  朗姆酒15g  枸杞50g  盐1g  泡打粉5g  制作方法:  1.将桂


原料:

全蛋8个

糖360g

蜂蜜60g

牛奶300g

桂圆肉240g

低粉450g

苏打粉5g

金澳司A级液态油500g

朗姆15g

枸杞50g

盐1g

泡打粉5g

制作方法:

1.将桂圆肉切成小丁用牛奶煮至浓稠。

2.加入枸杞拌匀备用。

3.将蛋、糖、盐、蜂蜜打发。

4.加入低粉、苏打、泡打粉拌匀。

5.快速打1分钟。

6.加入煮好的桂圆拌匀。

7.加入金澳司液体酥油(加热至50℃)和朗姆酒拌匀。

8.将拌好的面糊装入裱花袋中,挤小纸杯七分满表面洒上核桃仁,摆盘。

9.入炉烘烤。

提示:

烘烤温度:200/180℃

烘烤时间:24分钟

金澳司A级液态油


产品简介:采用精炼植物油、经卓越的乳化技术精制而成,产品具有令人愉悦的金黄色,并具有自然的香味。

产品配料:精炼植物油(维生素E)、食品添加剂(食用香料、抗坏血酸棕榈酸酯、β胡萝卜素)。

产品用途:用于食品制造业,如面包、饼干、蛋糕、酥点、馅料、糖果、冰淇淋等

包装规格:20升/箱

  本配方由杭州金澳司油脂有限公司提供,在此表示感谢!

杭州金澳司油脂有限公司

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