食品常识

普洱茶溯源：从“武侯遗种”到“普洱茶养生说”

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱茶是中国茶积淀下来的一朵奇葩，为...

云南和广西两大黑茶有何不同？

发布者：food 发布时间：04-22

　　广西的六堡茶和云南的普洱茶，都属于黑...

怎么撬普洱茶？教你普洱茶专业撬茶的方法

发布者：food 发布时间：04-22

　　很多时候，茶友们碰到饼状、沱状、砖型...

如何通过茶汤看普洱茶的好坏？

发布者：food 发布时间：04-22

　　对于普洱茶而言，无论生熟，都需要具备良...

老班章和新班章有哪些不同？

发布者：food 发布时间：04-22

　　导语：班章是云南普洱茶的知名产区，位...

90年代最贵的老茶，你知道几个？猜猜92方砖排第几？

发布者：food 发布时间：04-22

　　 92沱茶，价格：8，000/个92沱茶从根源来说...

年份区别：生茶，中期茶，老茶，云南广东港台各有不同！

发布者：food 发布时间：04-22

　　 “越陈越香”历来是普洱茶...

什么是古法工艺？为何那么多普洱茶厂商都打着古法制作？

发布者：food 发布时间：04-22

　　前言：茶博会上有茶友问我们：什么是古法...

普洱茶为什么要紧压成饼？为什么普洱茶不散存？

发布者：food 发布时间：04-22

　　不论你是熟悉普洱茶的人，还是天天品饮...

为什么要醒茶？怎么醒茶才能让茶叶有更好的品质？

发布者：food 发布时间：04-22

　　很多人没有醒茶的习惯，一般都是将茶叶...

普洱茶有台地茶吗？如何鉴别古树茶？

发布者：food 发布时间：04-22

　　因为古树茶属于原生态环保型茶，没有或...

普洱茶的价格，主要由这10个因素决定！

发布者：food 发布时间：04-22

　　决定普洱茶价格的因素有很多，用料的茶...

普洱茶中的“马蹄脚”你了解多少？

发布者：food 发布时间：04-22

　　这里说的“马蹄”，不是指...

夏天喝点柑普有舒肝解郁的功效

发布者：food 发布时间：04-22

　　喝点柑普，品尝夏天的本味。夏天来临，那...

一个困惑你很久的问题：普洱秋茶到底去哪儿了？

发布者：food 发布时间：04-22

　　金秋十月，云南结束了漫长的雨季，此时小...

普洱茶的工艺之拼配：赋予了普洱茶更多的口感（二）

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱茶的拼配，是技和艺的完美结合，技告...

叶大叶厚就是古树茶吗？

发布者：food 发布时间：04-22

　　很多人辨别古树茶都是看叶底的大小、...

普洱茶的适饮期有几个阶段？普洱茶适合什么时候喝？

发布者：food 发布时间：04-22

　　近日，一个谈论普洱茶适饮期的话题在普...

如何辨别普洱茶的年份？普洱茶年份越久越好吗？

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱茶的特殊之处，在于它的年份与历史...

昔归搓麻绳？冰岛叫扁岛？这些销魂的山头名竟如此接地气

发布者：food 发布时间：04-22

　　清朝时期的皇家贡茶园——...

发酵？不发酵？普洱茶怎么发酵？

发布者：food 发布时间：04-22

　　说到茶的发酵，经常听到的词汇包括未发...

什么是普洱茶？普洱茶饼是绿茶吗？

发布者：food 发布时间：04-22

　　想必现在多数民众对于普洱茶已然不再...

普洱茶存放中茶色素的变化：茶汤中的主要成分有哪些？

发布者：food 发布时间：04-22

　　贮存过程中茶色素的变化普洱茶主要色...

普洱茶到底存几年更好喝？不同时期的熟茶有些什么特点？

发布者：food 发布时间：04-22

　　都说普洱茶越陈越香，那么普洱茶到底存...

什么是拼配茶，普洱茶为什么要拼配，怎样拼配？

发布者：food 发布时间：04-22

　　导读：拼配是普洱茶精制加工中的一个工...