炎炎夏日,少不了冰镇美食的陪伴,而水果因含有丰富的维生素,越来越受人们的追捧,可对于糖尿病人来说,到底能不能吃水果呢?
糖尿病人能吃水果吗?
专家表示,不是所有的糖尿病患者都能吃水果。一般说来,空腹血糖7.8毫摩尔/升以下(140毫克/分升),餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以选用含糖量低、味道酸甜的水果。
糖尿病人怎么吃水果?
1、吃水果前先测血糖
糖尿病患者的食物是不能自己乱吃的,不能够想吃就吃。尤其是对于含糖量比较高的水果,在吃之前一定是先要测一下自己的血糖的,如果糖尿病患者的空腹时候的血糖值和餐后的血糖值十分的不稳定偏高,那就说明这个时候是不宜吃水果的。
2、两餐间吃水果
水果可以吃,但饭后、饭前吃可就不对了。吃水果要选对时机,才能避免吃后血糖上升太高。
医生建议,在两餐间加水果餐。可以选择上午10点、下午3点吃,或者安排在运动前吃,这样才不会造成血糖太大的波动。
3、吃水果要控制好量
不是说严格的测了血糖和控制吃水果的时间之后糖尿病患者就能够随意的吃水果了,对于吃水果的数量同样需要严格控制。你想要吃多一点水果,那么相应的糖尿病患者本身的日常饮食就要减一点,每天的摄入总量还是要保持不变。
糖尿病人夏季可以吃什么水果?
1、柠檬
柠檬每百克热量35千卡,每天1~2瓣为宜。可以用柠檬来泡水喝,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以降低血糖。柠檬富含维c,可以提高毛细血管的弹性,对于预防这些并发症有好处。而且维生素c可以增强肾脏的排毒功能,对预防糖尿病肾病也有一定的好处。
2、百香果
百香果酸酸甜甜,但它的含糖量超过了10%,约在11% ~13%左右,百香果含有多种氨基酸和维生素,尤其是维C的含量非常高,另外还富含钙、磷、铁等矿物质。糖尿病患者可以适当吃点百香果,但绝不能因为它尝起来不那么甜就大量吃。
3、西瓜
西瓜含有人体所需的多种营养成分,且不含脂肪和胆固醇,水分多,热量低,适合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超过50克。西瓜有一定的治疗肾炎和降低血压的功效。西瓜还有利尿作用,可以促进体内水分的排出。
4、雪莲果
雪莲果产于云南,果肉晶莹剔透,脆甜爽口,富含维生素、蛋白质、氨基酸以及多种微量元素。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高、热量低。另外,它还富含水溶性膳食纤维,其碳水化合物不为人体吸收,很适合糖尿病人以及减肥者食用。
5、桃子
桃子首先是一种低血糖生成指数的水果,它的血糖生成指数是在28,按照这个标准来看,再加上糖尿病患者每天都可以食用350g以内的水果,每天都吃一个桃子是没什么问题的。
不过,糖尿病患者选择桃子的话,最好吃硬的桃子。这样的桃子糖分少,果胶含量还高,不仅可以给肠道提供丰富的营养,维持肠道内的菌群平衡,关键的是它的血糖生成指数还低,饱腹感强。