红网时刻永州2月24日讯（通讯员 彭华）2月23日，蓝山县塔峰镇西埠头村鑫森种养合作社食用菌种植基地，种植户在采摘新鲜的食用菌。
在食用菌种植大棚内，一排排摆放整齐的菌棒上，长着肥厚鲜嫩的蘑菇。“菌子最重要的是要新鲜，我们早上4点多就开始采摘，到今天早上已经采摘2车送往了县城各大超市和菜市场，保证了市民们能吃到口味最鲜美的菌子。”基地负责人李志辉告诉笔者。
食用菌丰收，既丰富了市民的“菜篮子”，又鼓起了村民的“钱袋子”。该合作社采用“基地+脱贫户”模式，常年吸收周边30多位村民在基地就业，去年还对153户结对的脱贫户进行了菌棒发放、技术指导、保底收购等帮扶措施，有效帮助群众脱贫致富。
小小食用菌，致富大产业。李志辉从2002年开始种植食用菌，经过多年实践摸索，种植技术越来越成熟，收入也逐年攀升。如今他成功注册了商标，有了自己的品牌，扩建的10多亩大棚基地已开始动工，并将引入优质食用菌新品种，把绿色高端食用菌销往粤港澳大湾区，通过进一步扩大市场规模，打造特色品牌，带动更多的农户增收致富。
