猪肉,在我们中国人的生活中是不可或缺、不可替代的重要食物。脂肪、蛋白等营养物质系来自彼。对于大多数中国普通民众来说,猪肉是受到了最广泛偏爱的肉类。
猪肉的价格,不管是涨,是降,所带来的的效应无论何时都能荣登当日的热搜榜头条,由此可见猪肉在中国人的日常生活中占据着重要的位置。
由欧盟赞助的“欧洲猪肉, 从农场到餐桌的卓越品质” 项目在春播电商平台进行的推广活动圆满结束,带来了来自西班牙和葡萄牙安全优质的欧洲猪肉,多个欧洲猪肉部位供消费者选择,并提供了大力度的优惠。活动期间,欧洲猪肉还携手米其林大厨,在春播电商平台上进行了直播,在这个寒冷的春天,用可口的美食,丰富了大家的味蕾。大厨在介绍欧洲猪肉各个部位的特点以外,使用来自西班牙、葡萄牙的美味欧洲猪肉,现场教学烹饪多道中西美食,酱焖葡萄牙猪里脊和猪五花、苹果肉桂西班牙猪排、欧洲猪肉小吃等等!
欧盟有着悠久的生猪饲养历史。如今,欧盟是全球第二大猪肉生产国(仅次于中国),也是全球最大的猪肉和猪肉制品生产国。这得益于欧洲强大的养猪业基础,及其安全、品质、可持续性、可追溯性和动物福利方面的全球至高标准。目前的“从农场到餐桌”战略是经过数千年的经验积累和数百年的技术发展塑造而成,他追踪整个生产过程,定义了全球至高标准。
欧盟委员会对猪肉等动物源性食品的食品安全政策实施的范围是从农场到餐桌,即控制整个肉类生产链。这项政策的主要目标是确保消费者健康和利益得到最大程度的保护。
这些安全标准确定了严格的食品生产原则,涵盖从动物饲料和药物使用到运输、屠宰、切割、加工,以及最终产品包装的全过程。
从照料家畜,确保其安全,到最终产品的营养价值及其感官特性,欧盟生产的猪肉在许多方面都达到了高的质量标准。经过数个世纪的饲养经验积累和对现有技术的利用和改进,欧洲猪肉行业生产出的是最高品质的猪肉,以其蛋白质和脂肪品质,以及多汁和鲜嫩的特点而闻名。
接下来,“欧洲猪肉,从农场到餐桌的卓越品质”主题活动还将通过“享味欧洲猪肉” 官方微信、微博、抖音和领英平台进行线上推广,并将举行一系列的线下活动,包括但不限于:烹饪大赛、品鉴会、研讨会、各类展会等,以借此全方位地向中国市场推广来自西班牙和葡萄牙,安全、美味、高品质的欧洲猪肉。如果您想了解更多关于本推广活动的更多详情,以及进口猪肉市场的最新动态,请关注其官方账号。