水果粉糖烙饼的制作方法

配料

已融黄油 99g

面粉 3 1/2杯

牛奶 99g

全蛋 2个

蓝莓干 3汤匙

细砂糖 2汤匙

泡打粉 1茶匙

香草香精 1/4茶匙

做法

1. 混合牛奶和已融黄油，搅匀。

2. 拌入蛋黄、面粉、泡打粉和砂糖，充分搅拌成顺滑膏状。

3. 拌入蓝莓干和香草香精。

4. 平底锅中以中火加热一点油。

5. 往锅中一边勺入一点2，煮1~2分钟后呈金黄色，翻转，另一边重复操作。

6. 离锅，撒上砂糖，尽快食用，即可。

未经允许不得转载。