配料
橙汁 1杯
鲜橙(切片) 1个
植物油 1杯
全蛋 3个
精制糖 1杯
泡打粉 1茶匙
苏打粉 1撮
中筋面粉 1 1/2杯
做法
1. 烤箱预热至150℃。
2. 中盘里逐个加入全蛋。
3. 另一盘中混合泡打粉、中筋面粉和苏打粉,搅匀。
4. 另一盘中,混合3/4杯精制糖和植物油,搅拌成酱后拌入全蛋,搅拌机搅拌5分钟。
5. 把3加入4中,加入半杯橙汁,拌匀。
6. 蛋糕模刷油后把5注入模中,烤焙30分钟。
7. 混合1/4杯精制糖和半杯橙汁,煮至成酱。
8. 把7倒在6上,用鲜橙片装饰,即可。