配料
白砂糖 3/4杯
植物油 1/4杯
全蛋 2个
罐头南瓜肉 3/4杯
水 1/4杯
中筋面粉 1 1/2杯
泡打粉 3/4茶匙
苏打粉 1/2茶匙
丁香碎 1/4茶匙
肉桂碎 1/2茶匙
盐 1/4茶匙
肉豆蔻碎 1/4茶匙
半甜巧克力片 1/2杯
做法
1. 烤箱预热至200℃。给蛋糕模涂油、撒面粉,或者用纸衬片代替;
2. 混合砂糖、植物油、全蛋,加入南瓜肉和水。
3. 混合面粉、苏打粉、泡打粉、其他香料和盐,加入1,拌入巧克力片;
4. 把面糊注入2/3蛋糕模,烤炉烤20-25分钟,即可。