配料
低筋面粉 2 1/4杯
豆粉 1/4茶匙
黄油（软化） 3/4杯
植物起酥油 1/4杯
白砂糖 1/2杯
杏仁香精 1 1/2茶匙
香草香精 1茶匙
醉樱桃（切片） 5个
做法
1. 将烤箱预热至175℃，搅拌盘中将低筋面粉和豆蔻粉混合均匀，静置。
2. 在搅拌器中将黄油、植物起酥油、白砂糖、杏仁香精和香草香精打发至蓬松。
3. 将1加入2中，拌匀面团稍偏湿（如果太干就加水，如果太湿就加点面粉）。
4. 将3用汤匙舀成圆形，放上烤盘，慢慢用手掌抚平，每块饼中间压一片樱桃。
5. 烘焙20分钟，烤箱中冷却1分钟后，离火冷却。
